ฉันทำสูตรนี้มาหลายปีแล้ว ในฤดูร้อนฉันเพิ่มเชอร์รี่สับ 1 1/2 ถ้วย แซ่บมาก!

ทำไมคนชอบกินฟรี

มันเป็นเรื่องน่าอายจริงๆ ไม่สำคัญว่าลูกอมฮัลโลวีนที่เหลือของปีที่แล้วจะถูกปฏิเสธหรือแครกเกอร์ที่ค้างจากการประชุมเมื่อวานนี้ เป็นเรื่องของวิทยาศาสตร์ ผู้คนเดินเข้าไปในห้องอาหารกลางวัน โรงอาหาร หรืออะไรก็ตามที่คุณเรียกว่าร้านอาหารในที่ทำงาน และเริ่มสแกนเพื่อดูว่ามีของแจกฟรีบนเคาน์เตอร์หรือไม่ และถ้าคุณต้องการบางอย่าง คุณควรย้ายออกไป พวกเขาจะหายไปในยี่สิบวินาที สิบวินาที ห้า. ไปแล้ว.

การพูดในฐานะครู ฉันคิดว่าเราในฐานะอาชีพการกักตุนอาจจะแย่ที่สุด เราหมดความอดทนและสติสัมปชัญญะในการทำงานกับคนบ้าๆบอ ๆ บ้าๆบอ ๆ ทั้งวัน จากนั้นเราก็เปิดประตูเข้าไปในห้องรับรองของครูและ BAM พวกเขาอยู่นั่น. ถือว่า และด้วยความสมเหตุสมผลทั้งหมดที่เหลืออยู่ระหว่างแผนภูมิพฤติกรรมและการเหลาดินสอและการหยิบจมูกที่มากเกินไป ทันใดนั้นเราก็ถึงข้อศอกของเราในส่วนผสมของว่างบางอย่างที่เราไม่ได้สนใจจริงๆ

เรา = ฉัน

ที่โรงเรียนเก่าของฉันในมินนิโซตา เรามีวันเลี้ยงทุกสัปดาห์ ถือว่า copd เป็นอะไรก็ได้ตั้งแต่เบเกิล Panera และครีมชีส smorgasbord ไปจนถึงทาโก้บาร์ไปจนถึงของโปรดส่วนตัวของฉัน — กล่องสมบัติของโดนัทสารพันจาก Cub Foods พระเจ้าช่วย. ฉันรักโดนัท

มีอยู่ครั้งหนึ่ง เค้กนี้ปรากฏขึ้นอย่างลึกลับบนเคาน์เตอร์ในห้องรับรองของครูของเรา ชอบเค้กก้อนนี้ที่คุณเห็นที่นี่วันนี้ โชคดีที่ฉันมีความรู้สึกที่จะกินชิ้นใหญ่พิเศษ (หรือสอง?) ก่อนระฆังแรกและกัดเพียงคำเดียวก่อนที่ฉันจะกลับมาอีกครั้งว่านี่เป็นเค้กข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตที่ดีที่สุดในโลก มันมีข้าวโอ๊ตอยู่ด้วย ใช่ ฉันก็รู้สึกบังเอิญเหมือนกัน ทันใดนั้นฉันก็มีความสุข เพื่อนครูบางคนไม่ได้โชคดีขนาดนั้น

เค้กนั้นหมดก่อน 8 โมงเช้า และนี่คือสิ่งที่ โรงเรียนของเราไม่ใหญ่ขนาดนั้น ฉันกำลังบอกคุณ เรากำลังปฏิบัติต่อผู้สะสม

คนทำขนมปังของความงามอันบริสุทธิ์นี้กลายเป็นเพื่อนร่วมงานของฉัน มีมี่ และยิ่งไปกว่านั้น คุณยายของเธอกลับกลายเป็นเจ้าของสูตรดั้งเดิม ดังนั้น. มีมี่และคุณยายของเธอ พวกเขาร็อค

เค้กเป็นที่น่าอัศจรรย์ ชอคโกแลตเบา ๆ ชุ่มชื้นเป็นพิเศษ ประดับด้วยช็อกโกแลตชิป และโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่ฟรอสติ้งแบบเก่า ชนิดที่ตกผลึกและเกิดรอยร้าวเมื่อคุณเจาะเข้าไป รัก.

ฉันไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับข้าวโอ๊ต มันเป็นความลึกลับที่ชั่วร้าย

ฉันเห็น tablescape นี้ในอนาคตของคุณ เร็ว ๆ นี้.

เค้กข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตที่ดีที่สุดในโลก

ผู้เขียน : Pinch of Yum สูตรจาก Mimi's Grandma

15 นาที

45 นาที

1 ชั่วโมง

20 1 x

คำอธิบาย

สูตรเค้กข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตที่ดีที่สุดในโลกนี้มาจากคุณยายของเพื่อนร่วมงานของฉัน ทำจากช็อกโกแลตชิป โกโก้ และข้าวโอ๊ต ราดด้วยฟัดจ์ฟรอสติ้ง

วัตถุดิบ

น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง

น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยตวง

เนย 1/2 ถ้วย ละลาย

ไข่ 2 ฟองตีด้วยส้อม

แป้ง 1 3/4 ถ้วย

เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

เกลือ 1/2 ช้อนชา

ผงโกโก้ไม่หวาน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

ข้าวโอ๊ตปรุงสุกเร็ว 1 ถ้วย*

น้ำเดือด 1 3/4 ถ้วย

1 ถุงช็อกโกแลตชิป 12 ออนซ์แบ่ง (ไปสำหรับ Ghirardelp *)

เนย 6 ช้อนโต๊ะ

นม 6 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 1/2 ถ้วย

1/2 — 3/4 ถ้วยช็อคโกแลตชิป (โปรด Ghirardelp อีกครั้ง)

มาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก 1/2 — 3/4 ถ้วย*

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 350 ตีเนยและน้ำตาลด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า เพิ่มไข่และผสมให้เข้ากัน

เพิ่มแป้งโซดาเกลือและโกโก้และผสมจนเข้ากัน แป้งจะหนามาก

เติมน้ำลงในข้าวโอ๊ตและปล่อยให้ยืนสักสองสามนาที เมื่อข้าวโอ๊ตนิ่มแล้ว ให้ใส่ข้าวโอ๊ต/น้ำที่ผสมลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากัน ผัดช็อกโกแลตชิปครึ่งถุง (6 ออนซ์)

เทลงในพิมพ์เค้กรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 9×13 ที่ทาเนยหรือทาเนย โรยด้านบนของเค้กด้วยช็อกโกแลตชิปที่เหลือในถุง (6 ออนซ์)

อบที่ 350 นาน 30-40 นาที หรือจนกว่าพื้นผิวจะเด้งกลับมาเมื่อสัมผัสและบ้านของคุณก็มีกลิ่นหอม อย่าอบมากเกินไป ปล่อยให้เย็นสนิท

สำหรับฟรอสติ้ง ให้ละลายเนย น้ำตาล และนมในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟอ่อนปานกลาง นำไปต้มและต้มเป็นเวลา 30 วินาที

ลดความร้อนลงและเพิ่มช็อกโกแลตชิปและมาร์ชเมลโลว์ ผัดหรือปัดจนเปลือกน้ำrostาลเนียน เทลงบนเค้กที่เย็นแล้วทันที เปลือกน้ำrostาลจะตกผลึกเกือบจะในทันทีที่มันเย็นตัวลง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องวางมันลงบนเค้กในขณะที่เค้กยังร้อนอยู่ ปล่อยให้เค้กน้ำค้างแข็งเย็นเป็นเวลา 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ หรือไม่.

หมายเหตุ

* คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตรีดแทนข้าวโอ๊ตปรุงสุกเร็วได้ แต่ให้นำไปแช่ในน้ำเดือดอย่างน้อย 10 นาที นอกจากนี้ หากคุณใช้ข้าวโอ๊ตรีด สัมผัสของเค้กจะแตกต่างออกไปเนื่องจากข้าวโอ๊ตจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนขึ้น

* ช็อคโกแลตชิปใด ๆ ก็ใช้ได้

*มาร์ชเมลโลว์ขนาด Regpar ก็ใช้ได้เช่นกัน พวกเขาใช้เวลานานกว่าจะละลาย

ขนม

อเมริกัน