Време за подготовка	Време за готвене	Порции
15 минути	10 минути	6

Съставки

• Гърди (филе) - 6 бр.
• Брашно - 1 чаша
• Яйце - 1 бр.
• Мляко - 1/2 чаша
• галета - 1,5 чаши
• Настърган пармезан - 1/3 чаша
• Нарязан магданоз - 1/4 чаша
• Растително масло - 1/4 чаша
• Зехтин - 2 супени лъжици
• Сол на вкус
• Пипер на вкус

Метод на готвене

Разбийте парчетата месо, сол и черен пипер на вкус.

Пригответе три ястия: в първото смесете брашно с малко сол, черен пипер и билки, във второто - яйца и мляко, в третото - галета, сирене и магданоз.

Потопете всяка порция пиле първо в брашно, след това потопете в смес от яйца и мляко и поставете в галета.

Загрейте тиган, добавете растително масло, запържете филетата от двете страни до златисто кафяво.

Пилешко къри от Кристен Стюарт