準備時間	調理時間	部分
15分	10分	6

材料

• 胸肉（切り身）-6個
• 小麦粉-1杯
• 卵-1個
• ミルク-1/2カップ
• パン粉-1.5カップ
• すりおろしたパルメザンチーズ-1/3カップ
• パセリのみじん切り-1/4カップ
• 植物油-1/4カップ
• オリーブオイル-大さじ2
• 味わう塩
• 味わうコショウ

調理方法

肉、塩、こしょうをたたいて味わう。

3つの料理を準備します。1つ目は小麦粉に少量の塩、コショウ、ハーブを混ぜ、2つ目は卵と牛乳、3つ目はパン粉、チーズ、パセリです。

鶏肉の各部分を最初に小麦粉に浸し、次に卵と牛乳の混合物に浸し、パン粉に入れます。

フライパンを熱し、植物油を注ぎ、両面の切り身を黄金色になるまで炒める。

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