Gatavošanas laiks	Gatavošanas laiks	Porcijas
15 minūtes	10 minūtes	6

Sastāvdaļas

• Krūts (fileja) - 6 gab.
• Milti - 1 glāze
• Ola - 1 gab.
• Piens - 1/2 tase
• Rīvmaizes - 1,5 glāzes
• Rīvēts parmezāns - 1/3 tase
• Sasmalcināti pētersīļi - 1/4 tase
• Augu eļļa - 1/4 tase
• Olīveļļa - 2 ēd.k
• Sāls pēc garšas
• Pipari pēc garšas

Gatavošanas metode

Sakuļ gaļas gabalus, sāli un piparus pēc garšas.

Pagatavo trīs ēdienus: pirmajā sajauc miltus ar nedaudz sāls, pipariem un zaļumiem, otrajā - olas un pienu, trešajā - rīvmaizi, sieru un pētersīļus.

Katru vistas porciju vispirms iemērciet miltos, pēc tam iemērciet olu un piena maisījumā un ievietojiet rīvmaizē.

Uzkarsē pannu, pievieno augu eļļu, apcep filejas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Vistas karijs, Kristena Stjuarte