Пикантен хумус

Днес е денят. Денят, в който преставам да излизам от куфар. И спрете да излизате да ядете 4 пъти на ден. И започна да си правя косата отново.

Време е да се върнем на малко място, наречено работа. Защото децата трябва да се учат, а аз трябва да бъда продуктивен. Което включва подстригване.

На обикновения човек лятното училище може да изглежда като проклятие. Учителите трябва да почиват през лятото, нали ?!

(Сега написах учителски около 4 пъти. Това е показателен знак, че учители като мен определено не са си пускали лятото.)

Но имам малка тайна за вас: обичам да преподавам лятно училище!

Ако не друго, това ми дава 20 добри 8-годишни причини да пилея тази двойна еспресо напитка. Голям размер.

Но след еспресото с двойно изстрелване, по -добре е да погледна, за да държа очите си върху истинската награда. Защото наградите работят и за мотивиране на привържениците. Няма значение, че моята кутия за награди е хладилникът, а наградата, която искам, е голяма купа с пикантен хумус.

Не бъди ревнив. Изработката отнема само 5 минути! Ще ти измерим времето. Готов … настроен …

Пикантен хумус

Автор: Щипка от Yum

5 минути

10 минути

4 порции 1 x

Описание

Този пикантен хумус е гарниран с натрошен червен пипер, сирене фета и масло от opve. Здравословна, лесна закуска с бисквити или зеленчуци!

Съставки

1 консерва нахут, отцеден

2 скилидки гарпун

1 супени лъжици. тахан

1 изстискване на пресен лимонов сок

1 супени лъжици. opve масло

сол на вкус

кайен на вкус (започнах с малко с 1/4 чаена лъжичка)

Инструкции

Сложете нахут, гарпица, тахан, лимонов сок, сол и кайен в кухненски робот. Обработвайте, докато се образува гъста паста.

Добавете маслото (поточно, докато кухненският робот работи най -добре) и продължете да добавяте 1 супена лъжица. вода наведнъж, докато консистенцията стане гладка и се намазва.

Поръсете допълнително кайен отгоре за повече подправки и фета, за да охладите нещата!

Предястие

Средиземноморие