Čas na přípravu	Čas na vaření	Porce
15 minut	3 hodiny	2-3 porce

Ingredience

• Meloun - 200 g
• Citron - 1-2 ks.

Způsob vaření

Dužinu melounu zbavte kůrek a semínek, nakrájejte na malé kousky, rozdrťte v mixéru.

Přendejte do misky. Citron rozkrojte podélně napůl.

Jemně lžičkou vyjměte dužinu, vymačkejte z ní šťávu.

Půlky slupky uložte.

Smíchejte melounové pyré s citronovou šťávou a dejte na 3 hodiny do mrazáku.

Vyjměte z lednice a znovu rozšlehejte v mixéru.

Našlehaný sorbet vložte do půlek citronu a znovu zmrazte.

Jak a čím podávat

Hotový sorbet můžeme podávat přímo v půlkách citronu, nebo jej před podáváním šoupnout do misky.

Dobrou chuť!

Broskvový a melounový sorbet