Τα έφτιαξα χθες το βράδυ και το μισό τηγάνι έχει ήδη φύγει! Αυτά θα είναι η νέα μου επιλογή για ψήσιμο! Τα αγαπώ!

Υπάρχει κάτι που ξέρεις. Πάντα ψήνω χαμηλά. Επίτηδες. Έτσι σήμερα, ειδικά όταν κοιτάζετε εκείνα τα ζαχαρωτά μπισκότα με μπισκότα με σοκολάτα, ελπίζω κανείς να μην προσβάλλει την υπερβολική αλαζονεία. Είναι ακριβώς το πώς κυλάω.

Υπάρχει κάτι άλλο που γνωρίζετε. Δεν έχω πολύ χρόνο να γράψω αυτήν την ανάρτηση σήμερα, καθώς μόλις τελειώσω με τη συγγραφή αυτού, θα ανέβω στο καταφύγιο για να απολαύσω την αγαπημένη μου ώρα της ημέρας: την ώρα του παιχνιδιού.

Αυτό είναι ένα αξιολάτρευτο βίντεο που έκανε ο Bjork στο iPhone του κατά τη διάρκεια ενός χαλαρού απογευματινού παιχνιδιού που μπορεί να σας βοηθήσει να έχετε μια ιδέα για το τι ανταγωνίζεται αυτήν τη στιγμή για την εποχή μου.

Mightσως δάκρυσα να το ξαναδώ, για εκατοστή φορά. Τι μέρος αγάπης.

Εντάξει, ας μιλήσουμε για επιδόρπιο γρήγορα. Αυτό είναι το γλυκό που με κάνει να σκέφτομαι τον καλύτερο μου φίλο που ισοδυναμεί με οδικά ταξίδια, κολέγιο, βραδιές ταινιών και μεξικάνικο φαγητό. Εντελώς φυσική σύνδεση εκεί.

Κάτω pne: τα φτιάχνουμε όλη την ώρα.

Αυτό είναι επίσης το επιδόρπιο που ήταν πολύ εύκολο να το φτιάξετε, αλλά με κάποιον τρόπο χρειάστηκα τέσσερις προσπάθειες για να το φτιάξω σωστά. Δεν σας λέω: το έφτιαξα τέσσερις φορές, οπότε ναι, όλοι σε ακτίνα δέκα μιλίων από το σπίτι μας γνωρίζουν τώρα τι είναι τα μπισκότα μπισκότων με σοκολάτα.

ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΤΑ ΚΟΥΡΟΥΝΙΑ ΜΑΣ COOKIE (30 SEC):

Θέλω μόνο να πω μερικά πράγματα για αυτά τα μπισκότα μπισκότων με σοκολάτα.

1. Τα ψωνίζετε σε ένα τετράγωνο τηγάνι αν τα μπισκότα μπισκότων σοκολάτας σας είναι εξαιρετικά παχιά. Η πρώτη εικόνα στο καφέ ορθογώνιο τηγάνι; Wasταν η προσπάθεια νούμερο 1. Δεν το είχα καταλάβει ακόμα.

2. Αν τα ψήσετε για το σωστό χρονικό διάστημα, δεν βουλιάζουν. Χρειάστηκα τέσσερις φορές για να το καταλάβω, αλλά πείτε ένα γεια στο μη βυθισμένο σε αυτά τα μπισκότα μπισκότων. Ομοιόμορφο και τέλειο.

3. mightσως χρειαστεί να καλυφθούν με αλουμινόχαρτο ενώ τα ψήνετε. Ναι, πιείτε λαζάνια. Τα μπισκότα θέλουν να ροδίσουν τόσο γρήγορα, καταλαβαίνετε τι εννοώ; Καλύψτε λοιπόν όσο χρειάζεται. Έβαλα μερικές σημειώσεις στη συνταγή και γι 'αυτό.

4. Για οποιονδήποτε λόγο, απλώς δεν κατάφερα να λειτουργήσει με μια συνταγή μπράουνι που ήταν από την αρχή. Μην με παρεξηγείτε - όταν τα έκανα από την αρχή, ήταν ΠΟΛΥ αποχαιρετικά. Χρησιμοποίησα αυτήν τη συνταγή και ενώ μου άρεσε πολύ η συνταγή, απλά δεν κατάλαβα να ψηθεί ομοιόμορφα με τα μπισκότα από πάνω. Μετά από τρεις συνταγές από την αρχή και τρία βυθισμένα μπισκότα μπισκότων, τελείωσα. Είναι εκατό βαθμοί bajilpon και αυτό είναι το σημείο όπου το λιώσιμο της σοκολάτας σε διπλό λέβητα δεν είναι πλέον διασκεδαστικό. Χρησιμοποιούμε πάντα ένα μείγμα μπράουνι όταν τα φτιάχνουμε στο σπίτι του φίλου μου, έτσι κι αλλιώς. Χρησιμοποιήστε ό, τι θέλετε.

5. Ενώ επιτρέπω μίγματα μπράουνι, δεν επιτρέπω μίγματα μπισκότων ή προ-έτοιμη ζύμη μπισκότων. ΠΡΕΠΕΙ να κάνετε αυτά τα μπισκότα από την αρχή γιατί αυτή η ζύμη θα αλλάξει το pfe σας. Χρειάζεται στίγμα, 5 λεπτά. Το αγόρασα - το έχω κάνει περισσότερο από τέσσερις φορές.

6. ΓΑΛΑ. Γάλα γάλακτος γάλα γάλα γάλα.

Είμαι έξω, παιδιά. Είναι ώρα παιχνιδιού.

Έχετε ένα σαββατοκύριακο γεμάτο μπισκότα μπισκότων με σοκολάτα!

Μπισκότα σοκολάτας με μπισκότα

Συγγραφέας: Pinch of Yum

20 λεπτά

40 λεπτά

1 ώρα

24 1 x

Περιγραφή

Αυτά τα εύκολα μπισκότα μπισκότων σοκολάτας έχουν την πολύ αγαπημένη μου ζύμη μπισκότων με σοκολάτα ψημένη στο πάνω στρώμα των παρακμιακών, φουσκωτών μπράουνι.

Συστατικά

1 ραβδί αλατισμένο βούτυρο (1/2 φλιτζάνι, πολύ μαλακό)

3/4 φλιτζανιού λευκή ζάχαρη

2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη, συσκευασμένη

1 αυγό

1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

1 φλιτζάνι + 2 κουταλιές αλεύρι

1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 φλιτζάνι τσιπς σοκολάτας

Μείγμα μπράουνι 18,9 ουγκιών-το αγαπημένο μου όλων των εποχών είναι η διπλή σοκολάτα Ghirardelp-αυτή είναι επίσης μια εξαιρετική συνταγή για μπράουνι, αλλά το βρήκα πιο δύσκολο να ψήνω ομοιόμορφα όταν έκανα τα μπράουνις μου από την αρχή

(αυγά, λάδι και νερό για μείγμα μπράουνι)

Οδηγίες

Με ένα ηλεκτρικό μίξερ, βούτυρο κρέμας και σάκχαρα σε ένα μικρό μπολ ανάμειξης. Προσθέστε βανίλια και αυγό. κρέμα ξανά μέχρι να γίνει λείο. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ενσωματωθεί. Ανακατέψτε τα κομμάτια σοκολάτας. Φυλάσσετε στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 350 βαθμούς. Ετοιμάστε το κουρκούτι μπράουνι σύμφωνα με τις οδηγίες. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα ποτήρι 8 × 8 ή 9 × 9. Σκορπίζετε κομμάτια ζύμης μπισκότων στην κορυφή της ζύμης μπράουνι. Στο τετράγωνο τηγάνι μου 8 × 8, μπόρεσα να βάλω περίπου τα 2/3 της ζύμης μπισκότων να ταιριάζει πάνω στα μπράουνι και μόλις το υπόλοιπο το έσωσα για μπισκότα regpar. Πιέστε απαλά τη ζύμη μέχρι να αρχίσει να βυθίζεται λίγο στο κουρκούτι.

Bήνουμε για 35-40 λεπτά (35 για γκρι, 40 ή περισσότερα για απλό ψήσιμο), καλύπτοντας με αλουμινόχαρτο αν χρειαστεί για να μην ροδίσουν πολύ τα μπισκότα από πάνω. Αφήνουμε να σταθεί για 15-20 λεπτά και κόβουμε σε κομμάτια για το σερβίρισμα.

Σημειώσεις

Προσοχή μην τα βγάλετε πολύ νωρίς γιατί τα μπισκότα φαίνονται καφέ - συνήθως όταν το κάνω αυτό, τα μπράουνι εξακολουθούν να υπολείπονται και βυθίζονται στη μέση. Διαπίστωσα ότι ήταν πιο εύκολο να τα ψήσω εναλλάξ σκεπασμένα και ακάλυπτα. Έκανα τα πρώτα 20 λεπτά ακάλυπτα, τα επόμενα 10 λεπτά καλυμμένα και τα τελευταία 5 λεπτά ακάλυπτα. Αυτό επιτρέπει στα μπράουνι να ψηθούν χωρίς τα μπισκότα να πάρουν πολύ χρώμα. Έχω επίσης πάρει αλουμινόχαρτο και μόλις έκανα ένα κάλυμμα γύρω από τις άκρες, έτσι ώστε η μέση να ψηθεί χωρίς να κάψει τις κορυφές των άκρων.

Επιδόρπιο

Αμερικανός