Tegnap este elkészítettem, és a serpenyő fele már elment! Ezek lesznek az új süteményeim! Szeretem őket!

Van valami, amit vásárolni tud. Mindig alul sütök. Szándékosan. Úgyhogy ma különösen, amikor a fukros, alul sült csokis kekszes barnaságokat nézi, remélem, senki sem sértődik meg a túlzott nyálasság miatt. Csak így gurulok.

Van még valami, amit vásárol. Ma nincs sok időm, hogy megírjam ezt a bejegyzést, mert amint befejeztem ezt az írást, felmegyek a menhelyre, hogy élvezzem kedvenc napszakomat: a játékidőt.

Ez egy imádnivaló videó, amelyet Bjork készített az iPhone -ján egy lusta játék délutánon, és segíthet képet adni arról, hogy jelenleg mi versenyez az én időmért.

Lehet, hogy meguntam volna, hogy újra megnézzem, századszor. Micsoda szerelem helye.

Rendben, beszéljünk gyorsan a desszertről. Ez az a desszert, ami eszembe jut a legjobb barátomról, ami egyenlő a kirándulásokkal, az egyetemekkel, a filmes estékkel és a mexikói ételekkel. Teljesen természetes kapcsolat van ott.

Alsó pneumatika: állandóan ezeket készítjük.

Ez az a desszert is, amelyet nagyon könnyű elkészíteni, de valahogy négy próbálkozásom volt, hogy pontosan elkészítsem. Nem untatlak: négyszer készítettem, szóval igen, a házunk tíz mérföldes sugarú körén belül mindenki tudja, hogy mi a csokis süti.

Hogyan készítsünk sütibarnát (30 másodperc):

Csak néhány dolgot szeretnék elmondani ezekről a csokis sütikről.

1. Négyzet alakú serpenyőben vásárolhatja meg őket, ha a csokis kekszbarniját szuper vastagra pékozza. Az első kép a barna téglalap serpenyőben? Ez az 1. kísérlet volt. Még nem jöttem rá.

2. Ha megfelelő ideig sütjük őket, nem süllyednek el. Négyszer tartott, mire rájöttem erre, de köszöntök ezeknek a sütiknek. Egyenletes és tökéletes.

3. Lehet, hogy sütés közben fóliával kell lefedni őket. Igen, pé lasagna. A sütik csak gyorsan szeretnének barnulni, érted, mire gondolok? Tehát fedje le szükség szerint. Néhány megjegyzést is fűztem a recepthez ezzel kapcsolatban.

4. Bármilyen okból is, csak azt nem értem, hogy ez a nulláról származó brownie recept alapján működjön. Félreértés ne essék - amikor a semmiből készítettem őket, TELJESEN hiányosak voltak. Ezt a receptet használtam, és bár teljesen szerettem a receptet, csak azt nem tudtam elérni, hogy egyenletesen süljön meg a tetején lévő sütikkel. Három recept a semmiből és három elsüllyedt süti brownie után elkészültem. Száz bajilpon fok van, és ez az a pont, ahol a csokoládé olvasztása dupla kazánban már nem lesz szórakoztató. Mindig brownie keveréket használunk, amikor ezeket a barátom házában készítjük, szóval mi a fene. Használj, amit akarsz.

5. Bár engedélyezem a brownie-keverékeket, nem engedélyezem a cookie-k keverését vagy az előre elkészített cookie-tésztát. Ezeket a sütiket KELL a nulláról csinálni, mert ez a tészta megváltoztatja a pfe -t. Pke, 5 percet vesz igénybe. Tudom, hogy vásároltam - több mint négyszer csináltam.

6. TEJ. Tej tej tej tej tej.

Kint vagyok, srácok. Játékidő van.

Legyen csokis kekszes brownie töltött hétvégétek!

Csokis aprósüteményes sütemények

Szerző: Pinch of Yum

20 perc

40 perc

1 óra

24 1 x

Leírás

Ezeken az egyszerű csokis kekszes süteményeken az én kedvenc csokoládés süti tésztámat sütöm a dekadens, fodros brownie -k felső rétegébe.

Hozzávalók

1 rúd sós vaj (1/2 csésze, nagyon puha)

3/4 csésze fehér cukor

2 evőkanál barna cukor, csomagolva

1 tojás

1/2 teáskanál vanília

1 csésze + 2 evőkanál liszt

1/2 teáskanál szódabikarbóna

1/4 teáskanál só

1 csésze csokoládéforgács

18,9 uncia brownie keverék-minden idők kedvence a Ghirardelp Double Chocolate-ez is remek brownie recept, de úgy találtam, hogy nehezebb egyenletesen sütni, amikor a nulláról készítettem a brownie-kat

(tojás, olaj és víz a brownie mixhez)

Utasítás

Elektromos keverővel, tejszínhabbal és cukrokkal egy kis keverőtálban. Adjunk hozzá vaníliát és tojást; ismét krémet simára. Hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Óvatosan keverjük, amíg össze nem áll. Keverje hozzá a csokoládé chipset. Hűtőszekrényben tárolja, amíg használatra kész.

A sütőt előmelegítjük 350 fokra. Készítse el a brownie tésztát az utasításoknak megfelelően. Öntsük a tésztát egy üveg 8 × 8 vagy 9 × 9 -es tepsibe. A kekszes tészta tetejére szórunk süteménydarabokat. A 8 × 8 -as négyzet alakú serpenyőmben a süti tészta körülbelül 2/3 -át el tudtam férni a brownie -k felett, a többit pedig csak a regpar cookie -kra mentettem. Óvatosan nyomja meg a tésztát, amíg egy pici picit el nem kezd süllyedni a tésztába.

Sütjük 35-40 percig (35, harabos, 40 vagy több, ha gyorsan sütjük), fóliával letakarva, ha meg kell akadályozni, hogy a sütemények túl barna legyenek a tetején. Hagyjuk állni 15-20 percig, és darabokra vágjuk a tálaláshoz.

Megjegyzések

Vigyázzon, hogy ezeket túl korán vegye ki, mert a sütik barna színűek - általában amikor ezt teszem, a brownie -k még alulteljesülnek, és a közepére süllyednek. Azt tapasztaltam, hogy a legegyszerűbb a fedett és fedetlen sütés. Az első 20 percet fedetlenül, a következő 10 percet lefedve tettem, az utolsó 5 percet pedig fedetlenül. Ez lehetővé teszi a brownie -k sütését anélkül, hogy a sütemények túl barnák lennének. Én is vettem fóliát, és most készítettem egy fedelet a szélek körül, hogy a közepén sülhessen anélkül, hogy a széle teteje megégne.

Desszert

Amerikai