Es tos pagatavoju vakar vakarā, un puse pannas jau ir pazudusi! Tie būs mans jaunais cepšanas veids! Mīlu viņus!

Ir kaut kas, ko jūs iepērkaties. Es vienmēr nepietiekami cepu. Speciāli. Tāpēc šodien, jo īpaši, skatoties uz tiem izliektajiem, nepietiekami izceptajiem šokolādes cepumu cepumiem, es ceru, ka neviens neapvainojas pārmērīgajā dumjībā. Tieši tā es ripoju.

Ir vēl kaut kas, ko jūs iepērkaties. Man šodien nav daudz laika, lai uzrakstītu šo ziņu, jo, tiklīdz būšu beigusi rakstīt, es došos uz patversmi, lai izbaudītu savu iecienītāko diennakts laiku: spēles laiku.

Šis ir burvīgs video, ko Bjorks savā slidenajā pēcpusdienā uztaisīja savā iPhone, un tas varētu palīdzēt radīt priekšstatu par to, kas šobrīd konkurē par manu laiku.

Man, iespējams, būtu apnicis skatīties to vēlreiz, simto reizi. Kāda mīlestības vieta.

Labi, parunāsim par desertu ātri. Šis ir deserts, kas man liek domāt par savu labāko draugu, kas ir vienāds ar ceļojumiem, koledžu, filmu vakariem un meksikāņu ēdienu. Tur ir pilnīgi dabisks savienojums.

Apakšējā pneimatika: mēs tos gatavojam visu laiku.

Šis ir arī deserts, kuru bija ļoti viegli pagatavot, bet kaut kā man vajadzēja četrus mēģinājumus to iegūt pareizi. Es tevi nemīlu: es to gatavoju četras reizes, tāpēc jā, visi desmit jūdžu rādiusā no mūsu mājas tagad zina, kas ir šokolādes cepumu cepumi.

KĀ PADARĪT MŪSU KEPIENU BRŪNES (30 SEC):

Es tikai vēlos pateikt dažas lietas par šiem šokolādes cepumu cepumiem.

1. Jūs gatavojaties tos izgatavot kvadrātveida pannā, ja šokolādes cepumu cepumi ir ļoti biezi. Pirmais attēls brūnā taisnstūra pannā? Tas bija mēģinājums numur 1. Es vēl nebiju to izdomājis.

2. Ja tos cepat īsto laiku, tie nenogrimst. Man vajadzēja četras reizes, lai to izdomātu, bet sasveicinieties ar šo cepumu cepumu neatlaidību. Vienmērīgi un perfekti.

3. Cepšanas laikā tie var būt jāpārklāj ar foliju. Jā, izvelciet lazanju. Cepumi vienkārši vēlas tik ātri kļūt brūni, zini, ko es domāju? Tāpēc pārklājiet pēc vajadzības. Par to es receptē ievietoju arī dažas piezīmes.

4. Kādu iemeslu dēļ, es vienkārši copd nesanāca šo strādāt ar braunijs recepti, kas bija no nulles. Nepārprotiet - kad es tos gatavoju no nulles, tie bija PILNĪGI nabadzīgi. Es izmantoju šo recepti, un, lai gan recepte man ļoti patika, es vienkārši nesanāca, lai tā vienmērīgi izceptos ar cepumiem uz augšu. Pēc trim receptēm no nulles un trim iegrimušiem cepumu cepumiem es biju gatavs. Tas ir simts bajilponu grādu, un tas ir punkts, kad šokolādes kausēšana dubultā katlā vairs nav jautra. Mēs vienmēr izmantojam brauniju maisījumu, kad mēs tos gatavojam pie mana drauga, tomēr, ko pie velna. Izmantojiet visu, ko vēlaties.

5. Kamēr es atļauju brauniju maisījumus, es nepieļauju cepumu maisījumus vai iepriekš sagatavotu cepumu mīklu. Jums IR jādara šie cepumi no nulles, jo šī mīkla mainīs jūsu pfe. Tas aizņem 5 minūtes. Es sapratu, ka esmu to darījis vairāk nekā četras reizes.

6. PIENS. Piena piens piena piena piens.

Es esmu ārā, jūs, puiši. Ir spēles laiks.

Lai nedēļas nogalē pildīts šokolādes cepumu braunijs!

Šokolādes cepumu cepumi

Autors: Pinch of Yum

20 min

40 min

1 stunda

24 1 x

Apraksts

Šiem vieglajiem šokolādes cepumu cepumiem ir mana mīļākā šokolādes cepumu mīkla, kas cepta dekadentu, izplūdušu cepumu augšējā slānī.

Sastāvdaļas

1 nūjiņas sālīts sviests (1/2 tase, ļoti mīksts)

3/4 tase baltā cukura

2 ēdamkarotes brūnā cukura, iepakotas

1 ola

1/2 tējkarotes vaniļas

1 glāze + 2 ēdamkarotes miltu

1/2 tējkarotes cepamā soda

1/4 tējkarotes sāls

1 glāze šokolādes skaidiņu

18,9 unces brauniju maisījums-mans visu laiku iecienītākais ir Ghirardelp Double Chocolate-šī ir arī lieliska brauniju recepte, bet man šķita, ka ir grūtāk cept vienmērīgi, kad gatavoju braunijus no jauna

(olas, eļļa un ūdens brauniju maisījumam)

Instrukcijas

Ar elektrisko mikseri, krējuma sviestu un cukuru nelielā maisīšanas traukā. Pievienojiet vaniļu un olu; atkal krējumu līdz gludai. Pievienojiet miltus, soda un sāli. Viegli samaisiet, līdz pievienojas. Iemaisa šokolādes skaidiņas. Uzglabāt ledusskapī, līdz gatavs lietošanai.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Sagatavojiet brauniju mīklu, kā norādīts. Ielejiet mīklu stikla 8 × 8 vai 9 × 9 cepšanas traukā. Braunija mīklas virspusē izkaisiet cepumu mīklas gabalus. Manā 8 × 8 kvadrātveida pannā es varēju iegūt apmēram 2/3 cepumu mīklas, lai tā ietilptu pār braunijiem, un pārējo es vienkārši ietaupīju regpar cepumiem. Viegli nospiediet uz mīklas tik ilgi, līdz tā sāk iegrimt mīklā.

Cep 35–40 minūtes (35-gaumīgam, 40 vai vairāk kārtīgi cepamiem), pārklājot ar foliju, ja nepieciešams, lai cepumi virsū nekļūtu pārāk brūni. Ļaujiet nostāvēties 15-20 minūtes un sagrieziet gabaliņos pasniegšanai.

Piezīmes

Sargieties no to izņemšanas pārāk agri, jo cepumi izskatās brūni - parasti, kad es to daru, cepumi joprojām ir nepietiekami gatavi un tie nogrimst vidū. Es atklāju, ka visvieglāk bija pārmaiņus cept tos pārklātus un neapklātus. Pirmās 20 minūtes es darīju nesegtas, nākamās 10 minūtes pārklātas un pēdējās 5 minūtes nesegtās. Tas ļauj braunijiem izcepties, lai cepumi nekļūtu pārāk brūni. Es arī paņēmu foliju un tikko ap malām izveidoju vāku, lai vidus varētu izcepties, nededzinot malu galotnes.

Deserts

Amerikāņu