- 1. Mannapuuro ilman paakkuja maidossa
- 2. Klassinen resepti mannasuurimolle maidossa
- 3. Paksu mannapuuro maidolla
- 4. Pikainen mannapuuro maidolla
- 6. Vaahdotettu mannasuurimot maidon ja omenasoseen kanssa
- 7. Mannapuuro raejuustolla maidossa
- 8. Maito mannasuurimot rusinoilla
- 9. Maitosuurimot suklaalla ja banaanilla
Monet ihmiset ajattelevat, että mannapuuron keittäminen maidossa on vaikeaa, mutta itse asiassa riittää, kun tarkkailet mittasuhteita ja täytät viljat oikein. Tässä 20 upean reseptin valikoimassa on käsitelty kaikki ruoanlaiton niukat. Monet niistä yllättävät jopa todelliset gourmetit!
1. Mannapuuro ilman paakkuja maidossa
Todella yksinkertainen ja nopea tapa!
Tarvitset: 7 tl mannasuurimoa, 300 ml maitoa, 100 ml vettä, 1 rkl sokeria, ripaus suolaa, 20 g voita.
Valmistus: Sekoita vesi maitoon, lisää mannasuurimot, sekoita ja anna turvota 15 minuuttia. Lisää suola, sokeri ja keitä 5 minuuttia. Lisää valmiiseen puuroon öljyä.
2. Klassinen resepti mannasuurimolle maidossa
Jätä valmistettu mannapuuro kannen alle 10-15 minuutiksi.
Tarvitset: 3 ruokalusikallista mannasuurimoa, 1 lasillinen maitoa, 1 lasillinen vettä, ripaus suolaa, 1 rkl sokeria, 20 g voita.
Valmistus: Kiehauta vesi, kaada mannasuurimot ohuena nauhana, vähennä lämpöä ja keitä 2 minuuttia. Lisää kiehuva maito, lisää suola, sokeri ja keitä vielä 3 minuuttia. Ota pois lämmöltä, lisää öljy ja sekoita.
3. Paksu mannapuuro maidolla
Kaada mannasuurimot pannulle toisella kädellä ja sekoita jatkuvasti toisella kädellä.
Tarvitset: 60 g mannasuurimoa, 450 ml maitoa, 20 g voita, pussillinen vaniljasokeria, 1 rkl kidesokeria, ripaus suolaa.
Valmistus: Kiehauta maito, lisää suola ja sokeri. Kaada rouheet ohuena nauhana. Vähennä lämpöä ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen. Sammuta lämpö ja lisää voi.
4. Pikainen mannapuuro maidolla
Tämä resepti auttaa varmasti, kun tarvitset nopeasti puuroa aamiaiseksi.
Tarvitset: 3 rkl mannasuurimoa, lasillinen maitoa, lasillinen vettä, 1 rkl sokeria, ripaus suolaa, 20 g voita.
Valmistus: Kaada rouheet kylmällä vedellä, lisää suola, sokeri, voi ja keitä 4 minuuttia keittämisen jälkeen. Kaada joukkoon kiehuvaa maitoa ja sekoita. Lisää öljyä lautaselle tarjoilun aikana.
5. Bubert
Se osoittautuu jotain mannasuurimon ja vanukkaan väliltä.
Tarvitset: 100 g mannasuurimoa, 2,5 lasillista maitoa, 4 munaa, ripaus suolaa, 2 rkl sokeria, 100 ml marjamehua, 1 tl appelsiinin kuorta, mansikoita koristeeksi.
Valmistus: Erottele valkuaiset keltuaisista. Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi, jauha keltuaiset sokerin ja kuoren kanssa. Kiehauta maito, suola ja kaada joukkoon mannasuurimot. Kuumenna seosta jatkuvasti sekoittaen pari minuuttia. Ota pois lämmöltä ja anna seistä 10 minuuttia, jotta vilja ehtii turvota. Lisää keltuaiset sokerin kanssa, valkuaiset ja vatkaa uudelleen vatkaimella. Valmis ruokalaji täytetään marjamehulla ja koristellaan mansikoilla.
6. Vaahdotettu mannasuurimot maidon ja omenasoseen kanssa
Voit valmistaa omenasosetta itse tai ostaa sen kaupasta.
Tarvitset: 300 ml maitoa, 50 g mannasuurimoa, 100 g omenasosetta, 2 rkl sokeria, vaniljaa veitsen kärjessä, ripaus suolaa.
Valmistus: Kiehauta maito, suola ja lisää mannasuurimot. Hauduta 3 minuuttia. Lisää sokeri, voi, vanilliini ja omenasose. Kuumenna puuroa 1 minuutin ajan tulella ja vatkaa sitten sauvasekoittimella.
7. Mannapuuro raejuustolla maidossa
Tässä reseptissä maidon ja raejuuston rasvapitoisuudella ei ole väliä.
Tarvitset: 3 ruokalusikallista mannasuurimoa, 0,5 litraa maitoa, 100 g raejuustoa, 2 rkl sokeria.
Valmistus: Kuumenna maito kiehuvaksi, lisää suola, sokeri ja mannasuurimot. Keitä 4 minuuttia, poista lämmöltä ja lisää raejuusto. Vatkaa sauvasekoittimella tai sekoita hyvin lusikalla.
8. Maito mannasuurimot rusinoilla
Muista keittää puuroa vain miedolla lämmöllä!
Tarvitset: 80 g mannasuurimoa, 2 lasillista maitoa, kourallisen rusinoita, 2 rkl sokeria, ripaus suolaa, 20 g voita.
Valmistus: Huuhtele rusinat ja kaada päälle kiehuvaa vettä 10 minuuttia. Kiehauta maito, suola ja kaada mannasuurimot ohuena nauhana. Keitä 4 minuuttia, lisää rusinat ja sokeri. Lämmitä kaikki 2 minuuttia, lisää öljy, sekoita ja sammuta.
9. Maitosuurimot suklaalla ja banaanilla
Lapset pitävät tästä puurosta erityisesti!
Tarvitset: 3 rkl mannasuurimoa, 2 kupillista maitoa, 2 rkl sokeria, 30 g tummaa suklaata, 1 banaani, 20 g voita.