セモリナ粉をミルクで調理するのは難しいと多くの人が考えていますが、実際には、比率を観察してシリアルを正しく充填するだけで十分です。 料理のすべてのインとアウトは、20の素晴らしいレシピのこの選択でカバーされています。 それらの多くは、真のグルメでさえ驚かれることでしょう！
1.ミルクの塊のないセモリナ粉
非常にシンプルで速い方法です！
必要なもの：小さじ7のセモリナ、ミルク300 ml、水100 ml、砂糖大さじ1、塩少々、バター20g。
準備：水とミルクを混ぜ、セモリナ粉を加え、かき混ぜ、15分間放置して膨潤させます。 塩、砂糖を加え、5分間煮ます。 完成したお粥に油を追加します。
2.ミルク中のセモリナ粉の古典的なレシピ
準備したセモリナ粉を蓋の下に10〜15分間置きます。
必要なもの：セモリナ大さじ3、ミルク1杯、水1杯、塩1つまみ、砂糖大さじ1、バター20g。
準備：水を沸騰させ、セモリナ粉を細い流れに注ぎ、火を弱め、2分間煮ます。 沸騰したミルクを加え、塩、砂糖を加え、さらに3分間調理します。 火から下ろし、油を加えてかき混ぜる。
3.ミルク入りの厚いセモリナ粉
片方の手でセモリナ粉を鍋に注ぎ、もう一方の手で継続的にかき混ぜます。
必要なもの：セモリナ粉60 g、ミルク450 ml、バター20 g、バニラシュガー1袋、グラニュー糖大さじ1、塩1つまみ。
準備：ミルクを沸騰させ、塩と砂糖を加えます。 グリッツを細い流れに注ぎます。 火を弱め、時々かき混ぜながら5分間煮ます。 火を止めてバターを加えます。
4.ミルク入りのクイックセモリナ粉
このレシピは、朝食にお粥をすばやく調理する必要がある場合に役立ちます。
必要なもの：セモリナ大さじ3、ミルク1杯、水1杯、砂糖大さじ1、塩1つまみ、バター20g。
準備：ひき割り穀物に冷水を注ぎ、塩、砂糖、バターを加え、沸騰後4分間沸騰させます。 沸騰したミルクを注ぎ、かき混ぜます。 サーブしながらプレートに油を追加します。
5.ビュベール
セモリナ粉とプリンの中間にあることがわかりました。
必要なもの：100 gのセモリナ、2.5杯の牛乳、4つの卵、1つまみの塩、大さじ2の砂糖、100 mlのベリージュース、小さじ1のオレンジの皮、装飾用のイチゴ。
準備：卵黄から白を分離します。 白をふわふわになるまで泡だて器で泡立て、卵黄を砂糖と皮で挽く。 ミルク、塩を沸騰させ、セモリナ粉を注ぎます。 絶えずかき混ぜながら、混合物を数分間温めます。 火から下ろし、10分間放置して、シリアルが膨らむ時間を確保します。 卵黄に砂糖、白身を加え、ミキサーでもう一度叩きます。 完成した料理はベリージュースで満たされ、イチゴが添えられています。
6.セモリナ粉をミルクとアップルソースで泡立てた
あなたはあなた自身のアップルソースを作るか、店でそれを買うことができます。
必要なもの：ミルク300 ml、セモリナ50 g、アップルソース100 g、砂糖大さじ2、ナイフの先にバニラ、塩をつまみます。
準備：ミルク、塩を沸騰させ、セモリナ粉を加えます。 3分間煮ます。 砂糖、バター、バニリン、アップルソースを加えます。 お粥を火で1分間加熱し、次に浸漬ブレンダーで泡だて器で泡立てます。
7.牛乳にカッテージチーズを入れたセモリナ粉
このレシピでは、ミルクとカッテージチーズの脂肪含有量は重要ではありません。
必要なもの：セモリナ大さじ3、ミルク0.5リットル、カッテージチーズ100 g、砂糖大さじ2。
準備：ミルクを沸騰させ、塩、砂糖、セモリナ粉を加えます。 4分間茹で、火から下ろし、カッテージチーズを加えます。 ハンドブレンダーで泡だて器で泡立てるか、スプーンでよく混ぜます。
8.レーズン入りミルクセモリナ
お粥は弱火でのみ調理してください！
必要なもの：セモリナ粉80 g、ミルク2杯、レーズン一握り、砂糖大さじ2、塩1つまみ、バター20g。
準備：レーズンをすすぎ、沸騰したお湯を10分間注ぎます。 ミルク、塩を沸騰させ、セモリナ粉を細い流れに注ぎます。 4分間調理し、レーズンと砂糖を加えます。 2分間すべてウォームアップし、オイルを追加し、かき混ぜて電源を切ります。
9.チョコレートとバナナのミルクセモリナ
子供たちは特にこのお粥を好きになるでしょう！
必要なもの：セモリナ大さじ3、ミルク2カップ、砂糖大さじ2、ダークチョコレート30 g、バナナ1、バター20g。