Tako depresivno! Zaista je lako sastaviti zajedno i možete miješati i uskladiti različito povrće kako bi svaka zdjela bila zanimljiva. Hvala na receptu!

Ozbiljno se to događa svake godine.

Počinjem snažno s izjavom da je proljeće moje najmanje omiljeno godišnje doba. Neprijatno hodam uokolo govoreći da mi je draže ljeto i jesen, a možda čak i prvih nekoliko dana zime, ali proljeće? ne tako puno.

a onda dođe proljeće i zrak okusi cvijeće pke, prljavštinu i kišu, a ja ne moram nositi jaknu, a prozore možemo držati otvorene noću i toga se sjećam, da, doista! Zapravo volim proljeće. Ili više pke trebam proljeće. Nije li to samo tako slatko piće za sop?

Jesam li to samo ja ili se ova proljetna sezona posebno dopada? Osjećam pke čim je travanj došao iza ugla, samo sam zaronio glavom u nekoliko mjeseci svega novoga i svježega i života.

Kao na primjer. Imamo novi studio koji postavljamo, što znači neprestani tok energije i inspiracije i preuređivanje svaki put kad podignem pogled. Upravo smo po prvi put završili rundu radionica, što znači nove prijatelje i novi posao i svježe uzbuđenje. Naša soba za pving postala je žrtvom moje spontane ideje u 23 sata da "samo brzo pomaknem taj krajnji stol" i sada prolazi kroz veliko osvježavanje koje uključuje oštre i prozračne boje laka, bez nereda. I otvoreniji aranžman namještaja koji je našu kuću ukupno učinio 900x većom. i umjesto toga, nekako sam u pijanci za čitanje knjiga, što je kod za odlazak u krevet sat vremena ranije nego inače. Nisam ljut zbog toga.

Dok se psihički pripremam za rođendan sljedeći tjedan (30!), Čudno sam nadahnut da se zaista brinem za sebe - dobro jedem, vježbam, puno spavam, ne lomim leđa zbog ljubavi prema blogu o hrani itd.Mislim, uvijek sam bio poluuzbuđen oko zdravlja i brige o sebi, i bla bla bla, ali osjećam se nervozno u nekim trenucima ovih zadnjih tjedana, ugrizao me je proljetni bubuljica koja me tjera posebno predani tome da pfe rade dobro i uživaju u njemu što je više moguće.

U redu. Jeste li to zapakirali? Kako sam prešao preko tog jednog sitnog detalja?

Da: Uskoro ću napuniti 30 godina.*

*kad napišete nešto za što znate da je istina, ali morate dvaput snimiti da vidite je li to stvarno dobro ŠTO sam dobro

** savjete kako dobro napuniti 30 možete ostaviti u komentarima

S novim pfeom i svježinom proljeća osjetio sam i obnovljeni osjećaj energije za kuhanje. Samo kuhanje za pravo, regpar pfe. Kao i prije, prije nego što sam kuhala za blog. Kad sam kuhala jer sam zapravo bila gladna i trebala sam jesti. * zapanjujuće* Način na koji sam se zaljubio u hranu samo zato što je hrana.

Osjeća se pomalo unatrag, zapravo, osjećam da dolazi novi val hrane i inspiracija za recepte, ali da bih stigao tamo, moram samo izbrisati sve dodatne stvari i prihvatiti jednostavnost pripreme hrane koja je svedena na minimum najviše minimalne čudesnosti. Hrana koju ćemo zapravo htjeti napraviti i pojesti za večeru. Možda sam ja lijen ili možda što sam bloger o hrani i moram toliko raditi oko hrane, ali ponekad regpar pfe kuhanje izgubi sjaj i na kraju pojedem više sushija za jelo nego što je to ikada bilo legalno, a nije ni loše jer je sushi TAKO UKUSNO. Ali shvaćate, zar ne?

Treba mi proljeće!

Želim taj SVJEŽI POČETAK.

Upravo o tome govori ova začinjena čarobna situacija s začinjenim piletinom i slatkim krumpirom. Ja govorim: Vidim te, gladna osoba s praznim hladnjakom u radni ponedjeljak (uf, zar nisu ponedjeljci tako grubi? Hajde, pfe), i priznajem umor koji nosiš, ALI TI I ja? MI TO MOŽEMO.

Možeš možeš možeš možeš. Za to je potrebno 45 minuta slobodnog vremena, a možete se osjećati jako dobro jer izgleda lijepo i ima ponižavajući okus, pogotovo s velikom stranom avokada i humusa. I onda možete uživati ​​u tome 5 puta u svim njegovim različitim oblicima (hladna salata! Topla zdjela od povrća / riže! Juha! Tjestenina! Taco! Jer ne znam. Možda u svoje tacose stavite brokupu? Svejedno) i cijenite sve ukusna prehrana i osnove ležanja na stolu za večeru koje donosi u vaš pfe.

Pripremajući uobičajena jela, hraneći se dobrom hranom na najosnovnijoj razini i ne opterećujući se svim ostalim namirnicama, ovo je ono što pokušavam učiniti: pokušavam ostaviti marginu u svom pfe -u za neke iznad i izvan inspiracija u hrani. Kretanje unatrag za napred. Ja sam i možda vi započinjete val svježe nove energije tako što ćete ići jednostavno, potpuno ogoljeno, potpuno temeljno na sebi.

Hej momci bonus! basic je također depresivan. Sve dok sam za priloge jeo svoj humus i avokado, mogu iskreno reći da čak ni kao sos-a-hopc ovdje nisam propustio nikakav umak. ŠTO se uopće događa. Tko je znao?! Osnovna je nova sljedeća razina.

Dakle, budući da u suštini još nisam rekao ništa o hrani, a to je sada kraj posta, dopustite mi samo ovo.

Ovaj "recept" je manje specifičan recept, a više koncept koji volimo u posljednje vrijeme. Ljubav kao u JEDU U NAŠEM PRAVOM ŽIVOTU. Ovo nisam napravio za blog - prvo sam ga napravio za pravi pfe. I sada mi se toliko sviđa da ga želim podijeliti na blogu. I taj red osvježava.

Evo koncepta: Napunite posude s dobrim sastojcima-povrćem, bjelančevinama itd.-prelijte s opve uljem i dobrom soli i začinima, pecite neko vrijeme, a zatim ih pakirajte u spremnike za jednostavno jelo i ručak te za izgradnju obroka tjedan.

Začinjene čarobne zdjele sa začinjenim jelom od piletine i slatkog krumpira

Autor: Pinch of Yum

15 min

30 min

45 minuta

8 1 x

Opis

Čarobna jela od začinjenog piletine i slatkog krumpira! 3 velike tave + 45 minuta = zdravi obroci tjedan dana!

Sastojci

2 lbs. pileća prsa bez kože bez kože, izrezana na male komadiće

3 žlice mješavine začinskih začina *

nekoliko žlica opve ulja

3 slatka krumpira, oguljena i narezana na kockice

5 - 6 šalica cvjetova brokule (broccopni FTW)

krupne morske soli i svježe ispucanog papra

avokado / humus / sok od limuna / vlasac / opve ulje za posluživanje

Upute

Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva. Komadiće piletine prelijte začinima i brzom mlazom ulja opve. Promiješajte da se sjedini; čuvajte u hladnjaku oko 30 minuta dok pripremate ostale sastojke.

Rasporedite povrće na vlastite posude (po mogućnosti one s rubovima da uhvate kapljice itd.). Prelijte opve uljem i obilno pospite solju. Piletinu složite na zasebnu tepsiju.

Pecite sve sastojke 12-15 minuta. Izvadite brokula i piletinu. Promiješajte batat i pecite još 15 -ak minuta.

Gotovo! Podijelite svoje obroke u spremnike i budite sretni što ste za tjedan dana pripremili predjele za obroke! 😀