Prodotti,Cereals

Grano saraceno

Proprietà utili del grano saraceno per la salute. Valore nutrizionale ed elementi nutritivi. Tipi e classificazione del grano saraceno. Applicazione in medicina e cosmetologia.

Prodotti,Cereals

Radici

La composizione chimica, le proprietà utili, il contenuto calorico e le principali famiglie di radici: cavoli, aster, mariev, ombrelli. Elenco delle piante commestibili e loro conservazione.

Prodotti,Prodotti a base di farina

Impasto non lievitato

Composizione chimica, valore nutritivo, benefici e danni nell'uso del prodotto. Tipi di pasta azzima e utilizzo in cucina: una ricetta per realizzare un classico semilavorato di farina.

Prodotti,Drinks

Succo di pomodoro

Tipi, composizione chimica e valore nutritivo del succo di pomodoro. Fare in casa: una ricetta per fare il nettare per l'inverno. Bere un drink durante la dieta.

Prodotti,Berries

Caprifoglio

Proprietà utili e componenti del caprifoglio. Sovradosaggio ed effetti collaterali dei frutti di bosco. L'uso della pianta in medicina e in cucina. Crescere e raccogliere.

Prodotti,Funghi

pluto

Caratteristiche distintive, tempo e luogo di crescita dello spiedo. Descrizione botanica e varietà di funghi: commestibili e non commestibili. Ricette per la preparazione del prodotto.

Prodotti,Drinks

Succo di zucca

Proprietà utili, composizione e controindicazioni del succo di zucca. Ricette per fare un drink in casa. Tassi di utilizzo e consigli di archiviazione.

Prodotti,Drinks

Chacha

La storia dell'origine, produzione e composizione della bevanda alcolica chacha. Regole per il consumo di vodka all'uva georgiana. Ricette per fare il chacha in casa.

Prodotti,Drinks

Uzvar

Composizione vitaminica e minerale e proprietà utili dell'uzvar. Indicazioni e controindicazioni per l'uso. Ricette per fare una bevanda con frutta secca e bacche.

Ricette,Portata principale

20 ricette semplici e gustose con cavolo cinese

Ti piace cucinare con verdure sane, ma sei a corto di idee? Portiamo alla tua attenzione 20 ricette interessanti con cavolo cinese. Ti sorprenderanno con il loro gusto squisito, la convenienza e la co…

Ricette,Dolce

Cannella profumata

Siete pronti per un Natale misterioso? Un attributo indispensabile delle vacanze di Natale sono i prodotti da forno aromatici e d'atmosfera che riempiono l'intera casa di note speziate.

Ricette,Dolce

Marmellata di arance PP

La versione dietetica della marmellata di arance non è meno gustosa della sua versione classica con zucchero.