これはとても素晴らしかった（そして簡単でした）！ 明日は残り物が待ちきれません。正直言って誰が言ったのでしょうか。 ありがとうございました！！

今日は2016年6月13日です。したがって、将来のある時点でこれを読んでいるとしたら、これが言葉では言い表せない、世界を破壊する銃暴力行為の翌日であることを覚えているかもしれませんし、覚えていないかもしれません。 アメリカ。

週末にワークショップを教えた後、日曜日の夜にスタジオから家に帰り、携帯電話とクッキーを持ってソファに腰を下ろし、マインドレス内向性ゾーンに入り、ソーシャルアプリを開きました。 ニュース。 そして私の脳はそれを処理しようとしています：いやいやいやいや。

今朝、私がここに座って、韓国のバーベキューヤムヤム丼についてこの記事を書こうとしている私の小さな朝食カウンターに座っていると、私は道に迷っています。 私が食べ物を愛し、これらのボウルを愛し、すべての卑劣で良いことについて書くことがとても幸運であると感じている限り、今日の言葉は完全にぎこちなく感じます。 今YUMYUM RICE BOWLSと呼ばれるものについて書いています…それはせいぜい薄片状で、最悪の場合不快に感じます。

だから代わりに、私はただ意図せずにタイプし、一時停止して、ずっと冷たくなったティーラテをじっと見つめています。feepngは圧倒され、悲しく、眼鏡の後ろに目を凝らしていて、それに寄りかかっても大丈夫です。 そしてまた、どこかに人々がfeepngを持っていることを知っていて、はるかに深刻な個人的な方法で損失を灼熱し、それに目を開いてもらいたいと思っています。 私が言っているのは、ジェン・ハトメイカーの言葉です。私はこの悪を見て、それを非難します。 物事が崩壊し始めるとよくあることですが、私は素晴らしいインターネットを介して、思想的指導者や愛情のあるコミュニティから希望と励ましのスパイバーを見つけています。つまり、必ずしもそれが買い物であったとは限りません。 しかし、21世紀のつながりを実際に利用してお互いを見つけることができると思う時代です。 世界が暗くて怖い場所をpkeと感じているときに、学ぶこと、pstenすること、愛すること、そして良い声を持つこと。 ここでも、フードブログでそう感じていただければ幸いです。 私たちはそれを見て、名前を付け、非難し、善の側で互いに立ちます。

この暗い時代に勇敢に前進する唯一の方法の1つは、バランスを取り戻すためにできる限りの小さなことをすることです。 私たち一人一人の食べ物や家、そして心の中にはたくさんありますよね？ あなたはそれを感じますか？ 私たちは毎日一日中それをたゆまず持っていかなければなりません。 愛が過半数であり、愛>憎しみである場合、今、私たちの多くにとって、食べ物は私たちの愛の象徴であり、バランスを正すための実際的な方法です。

ですから、今日、私の小さな世界への積極的な愛と善の行為は、ボウルの中にたくさんのおいしい食べ物を入れているように見えます。 快適さ、愛、栄養。

韓国のBBQタイプのステーキにキムチ（スパイシー、garpcチップペーストを追加したので、pfeで必要なアップグレードになりました）と白米を添えたものですが、この家ではカブフラワーライスも発生していて、がっかりしませんでした。 しかし、時々pfeは白米と白米だけを要求します。 それから、私がしばらく前に取りつかれたそのヤムヤムソースの小さなサイドダレ、そしてもちろん、王冠の宝石であるOF COURSE –世界のすべてのものに敬意を表して上に完全に柔らかいポーチドエッグ。

ほとんどの良いものと同様に、これは生姜とgarpcの素晴らしいフードプロセッサーの調合から始まり、そして–それを待つ–梨。

このビデオを見て、韓国の肉のマリネに洋ナシを使うことを学んだので、今は洋ナシを使っています。 すこし。

このおいしいgarpc-ginger-pearペーストは肉にぴったりと合います。そして、緩めたままにしておけば、物事は簡単に緩みます。 醤油と黒糖（それぞれのほぼ等しい部分）で肉を覆い、ごま油をすばやく加えます。 それでおしまい。 その肉をしばらく置いて、うんざりさせてから、超高温のフライパンで数分間炒めます。

それは黄金色になり、べたつくようになります、そしてあなたの鍋が十分に熱ければ、それはそれに素晴らしいシアーを得るでしょう、そしてそれはあなたの世界を揺るがすでしょう。 そして、残り物はあなたの世界を5回揺さぶるでしょう。 そして、これはボウルの喜びがpkeに見えるものです。

それはすべての壊れたものを修正するわけではなく、同じレベルにあるふりをしたくありません。 0.5秒もありません。

しかし、すべての良いもの、貴重なもの、そして愛に満ちたものの名の下に、それは1つのping、小さな行為、素晴らしくて快適な食べ物をテーブルに置くという私たちの毎日の行為の方法での正しさへのゆっくりとした赤ちゃんの一歩です。

この日とその意味のために：

愛と善をもたらします。

悪に名前を付けて非難します。

バランスを取り戻します。

おいしいものを作って食べ、共有しましょう。

覚えて。 私たちはお互いに属しています。

皆大好き。 ♡

韓国バーベキューヤムヤム丼

著者：ピンチオブヤム

15分

15分

30分

約6杯分十分な肉を作ります

説明

韓国のバーベキューヤムヤム丼：簡単にマリネしたステーキ、スパイシーなキムチ、ポーチドエッグ、ライス、ヤムヤムソース！ とても良くてとても簡単です！

材料

ステーキの場合：

2ポンド トップサーロインステーキ

8クローブgarpc

13インチピースジンジャー1個

ボスクペア2個

醤油1/2カップ

ブラウンシュガー1/2カップ

ごま油大さじ2

ヤムヤム丼の場合：

ご飯

キムチ

緑

やわらかい卵（ポーチドまたはフライドプケ）

ゴマ

スカルポン

ヤムヤムソース

手順

肉の準備：ステーキを一口サイズに非常に薄く切り、ミキシングボウルに入れます。 ガープ、ジンジャー、ナシの皮をむきます。 ペーストが形成されるまでフードプロセッサーでPpseします。 肉にペーストを加えてかき混ぜます。 醤油、黒糖、ごま油ですべてを覆い、覆ってマリネするのに十分です。 購入した比率は、醤油4部、黒糖4部、ごま油1部です。 それをすべて混ぜ合わせて、30分ほど冷蔵します。

肉料理：大型の頑丈なフライパンを非常に強火で加熱します。 残りのマリネを捨て、ステーキを鍋に入れます。 肉が本当に素敵な黄金色の外観になるまで、数分間逆鈎をかけ、1〜2回ひっくり返します。 取っておきます。

ボウルの組み立て：ボウルにご飯、キムチ、野菜、ステーキを並べます。 上に卵を入れ、ごま、スカルポン、ヤムヤムソースをふりかけます。 ムワ！ あなたは上司です。

ノート

私は通常、マリネの材料を測定しません。 目で見て十分にカバーできるようになったら（醤油と黒糖を均等に分け、ごま油をすばやく流します）、買い物に出かけましょう。 それを調理するのはもっと楽しいです。 😉

あなたのボウルは大きく異なるので、pstedの栄養情報は肉のためだけであり、エキストラ/トッピングのどれでもありません。

夕食

韓国風