좋아, 모두 모여라.

갑자기 찾아와 모두를 놀라게 하는 3월을 기리기 위해 (사실 윤일이 어제인 줄 알았다) (윤년을 의미한다) (어쨌든) 뭐니뭐니해도 누군가를 만나러 가자.

도넛볼입니다.

의식을 잃기 전에 일반적으로 도넛의 혼수 상태는 약 1시간 동안만 지속됩니다. 벽난로에 불이 들어오고 Michael Buble이 부드럽게 놀고 있고 식기세척기가 당신을 낮잠에 빠뜨리는 경우에는 더 오래 지속될 수 있습니다. 크림 라떼에 도넛을 담그면 더욱 그럴 수 있습니다. 나는 당신이 당신의 수프에 있는 따뜻한 퍼지와 당신의 머리카락에 있는 설탕 부스러기로 일어날 것이라고 약속합니다.

하지만 여기 아름다움에 대해 정말 말하겠습니다.

도넛볼. 그는 황금빛 갈색의 튀긴 외부와 spghtly 매운, 따뜻하고 케이크 같은 내부를 가지고 있습니다. 그건 그렇고, 그는 그 사람이라고 생각하지 않습니까?

마치 그 튀긴 wonderfp 케이크가 이미 충분하지 않은 것처럼. 마치.

또한, 그는 분명히 적어도 두 번 계피 설탕에 굴려졌습니다. 그는 그의 사촌 Donut Hole보다 더 크고 따라서 더 맛있습니다. 그래서 저는 그를 Donut Ball이라고 부를 권리가 있습니다. 안녕 내 모든 도넛 발라!

그리고 분명히 나는 ​​또한 성가시게 할 권리가 있습니다.

지금 바로 말씀드리겠습니다. 당신이 이 계피 설탕 도넛 전화를 걸면, 좋아. 아마존이나 다른 곳에서 하룻밤을 보내십시오. 때때로 당신이 "잠에 취해" 있을 때, 당신은 한밤중에 부엌에서 한 개나 다섯 개를 먹고 있는 자신을 발견할 수 있기 때문입니다. "슬립워킹"은 정말 위험할 수 있습니다.

시나몬 슈가 도넛 볼

저자: Pinch of Yum

10분

20분

30 분

6 1 x

설명

이 시나몬 슈가 도넛 볼은 만들기 쉽고 온 집안에 악취를 풍길 것입니다! 완벽하게 황금빛 갈색으로 튀겨지고 계피 설탕으로 말립니다.

재료

다목적 밀가루 1 1/4 컵

설탕 1/4컵

베이킹파우더 1작은술

베이킹 소다 1/4작은술

계피가루 1/2작은술

1/4작은술 갈은 육두구

1/4작은술 지상 올스파이스

소금 1/2작은술

계란 1개

버터밀크 3큰술

1/4 컵 통조림 호박 퓌레

녹인 버터 1큰술

바닐라 1/2작은술

더스팅 용 계피 설탕

튀김용 식물성 기름

지침

모든 마른 재료를 큰 그릇에 합칩니다. 별도의 그릇에 젖은 재료를 함께 저어줍니다. 마른 재료에 젖은 재료를 넣고 끈적끈적한 반죽이 될 때까지 저어줍니다.

기름을 약 2인치 깊이의 큰 프라이팬이나 더치 오븐에 붓습니다. 기름을 약 375도 또는 중간 열로 가열하십시오. 팬에 물 한 방울을 부어 기름을 테스트할 수 있습니다. 위에서 지글지글 끓으면 준비가 된 것입니다.

밀가루를 뿌린 손으로 반죽을 지름 약 1 1/2인치의 작은 공으로 굴립니다. 공을 즉시 기름에 떨어뜨리십시오(미리 굴리면 모양이 흐려지기 시작함). 쇼핑한 공은 바닥에서 부풀어 오르기 시작하고 황금빛 갈색으로 변합니다. 도넛의 윗면이 기름으로 덮여 있지 않으면 도넛 볼을 부풀려 1-2분 더 튀깁니다. 도넛이 다 익으면 프라이팬에서 꺼내 키친타월로 깐 접시에 올려주세요.

도넛을 만졌을 때 건조하면 계피 설탕에 굴립니다. 이들은 신선하고 따뜻하게 제공되는 것이 가장 좋지만 밀폐 용기에서 하루나 이틀 동안 지속됩니다. 이 레시피는 약 20개의 도넛 볼을 만듭니다.

메모

팬에서 1분 만에 도넛이 짙은 갈색이 되면 기름이 너무 뜨거워서 겉은 바삭하고 속은 익지 않은 상태가 됩니다. 속이 완전히 익도록 총 3~4분 동안 익혀주세요. 나는 내 범위의 중간 열 설정과 중간 열 설정 사이를 왔다갔다 했습니다(나는 오일 온도계가 없기 때문에).

디저트

미국 사람