Gerai, visi, susirinkite.

Pagerbiant kovą, kuris atėjo taip staiga ir visus nustebino (tiesa pasakius, aš maniau, kad keliama diena buvo vakar) (turiu galvoje keliamus metus) (nesvarbu) - viskas, ką norėčiau pasakyti - norėčiau tave sutikti.

Tai spurgos kamuolys.

Prieš prarasdamas sąmonę, leiskite man jus patikinti, kad dažniausiai spurgos koma trunka tik apie valandą, galbūt ilgiau, jei židinyje liepsnoja ugnis ir tyliai žaidžia Michaelas Buble, o indaplovė užmiega. Galbūt dar daugiau, jei savo spurgas pamerkėte į kreminę latte. Pažadu, kad atsibusite su šiltomis pūkuotomis pūkelėmis ir cukraus trupiniais plaukuose.

Bet leiskite man iš tikrųjų jums papasakoti apie šį grožį.

Spurgos kamuolys. Jis turi aukso rudos spalvos keptą išorę ir švelnų prieskonių, šiltą, pyragišką interjerą. Beje, jis yra jis, ar nemanai?

Tarsi to kepto stebuklingumo jau neužtektų. Tarsi.

Be to, akivaizdu, kad jis bent du kartus apvoliotas cinamono cukruje. Jis yra didesnis ir todėl malonesnis už savo pusbrolį Donut Hole, todėl pasilieku teisę jį vadinti spurgos kamuoliu. Sveiki visi mano spurgos balos!

Ir, matyt, aš taip pat pasilieku teisę erzinti.

Aš tik dabar jums pasakysiu. Jei paskambinsite cinamono cukraus spurgai, gerai, reapstically, KAD jūs tai padarysite, pke, šį vakarą, turite turėti užrakintą seifą savo virtuvėje. Per naktį „Amazon“ ar pan. Nes kartais „eidamas miegoti“ gali atsidurti virtuvėje, valgydamas vieną ar penkias nakties viduryje. „Pasivaikščiojimas miegoti“ gali būti tikrai pavojingas.

Cinamono cukraus spurgos kamuoliukai

Autorius: žiupsnelis Yum

10 min

20 min

30 minučių

6 1 x

Apibūdinimas

Šiuos cinamoninius cukraus spurgų rutuliukus nesunku pasigaminti ir visi namai kvepės! Kepta puikiai aukso rudos spalvos ir apvoliota cinamono cukruje.

Ingridientai

1 1/4 puodelio universalių miltų

1/4 puodelio cukraus

1 šaukštelio kepimo miltelių

1/4 šaukštelio soda

1/2 šaukštelio malto cinamono

1/4 šaukštelio malto muskato riešuto

1/4 šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų

1/2 šaukštelio druskos

1 kiaušinis, sumuštas

3 šaukštai pasukų

1/4 puodelio konservuotų moliūgų tyrės

1 šaukštas lydyto sviesto

1/2 šaukštelio vanilės

Cinamono cukrus dulkėms

Augalinis aliejus kepimui

Instrukcijos

Sumaišykite visus sausus ingredientus dideliame dubenyje. Atskirame dubenyje sumaišykite šlapius ingredientus. Šlapius ingredientus įpilkite į sausą ir maišykite, kol susidarys lipni tešla.

Supilkite aliejų į didelę keptuvę arba olandišką orkaitę kepimui, maždaug 2 colių gylio. Įkaitinkite aliejų iki maždaug 375 laipsnių arba vidutinės ugnies. Galite išbandyti aliejų, į keptuvę įpylę lašą vandens; jei jis šnypščia per viršų, jis yra paruoštas.

Miltais pabarstytomis rankomis susukite tešlą į mažus, maždaug 1 1/2 colio skersmens rutuliukus. Rutulius nedelsdami įmeskite į aliejų (jie pradės prarasti savo formą, jei susuksite juos anksčiau laiko). Parduodami rutuliai pradeda pūsti apačioje ir įgauna aukso rudą spalvą. Jei spurgų viršūnės nėra padengtos aliejumi, supilkite spurgos rutuliukus ir pakepinkite dar 1–2 minutes. Kai spurgos iškeps, išimkite jas iš keptuvės ir padėkite ant lėkštės, padengtos popieriniais rankšluosčiais.

Kai spurgos bus sausos, apvoliokite jas cinamono cukruje. Juos geriausia patiekti šviežius ir šiltus, tačiau jie taip pat laikys dieną ar dvi hermetiškame inde. Pagal šį receptą pagaminama apie 20 spurgų rutuliukų.

Pastabos

Jei jūsų spurgos vos po 1 minutės keptuvėje yra tamsiai rudos, greičiausiai aliejus bus per karštas ir galų gale gausite traškius, o viduje - nevirtus. Būtinai virkite juos iš viso 3–4 minutes, kad įsitikintumėte, jog vidus gerai iškepęs. Važiavau pirmyn ir atgal tarp vidutinio ir vidutinio karščio nustatymų savo diapazone (nes neturiu alyvos termometro).

Desertas

Amerikietis