두부와 아스파라거스가 들어간 크림 된장 파스타는 올 봄에 필요한 위로 음식입니다! 건강에 좋고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 20분 이내에 준비되는 최고의 식물성 저녁 식사.

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일상의 요리에 조금 지칠 때면 저녁에 일본식 파스타를 자주 먹습니다. 두부와 아스파라거스를 곁들인 크림 된장 파스타처럼 빠르고 간단하며 맛있습니다.

여기에서 나는 파스타와 일본 풍미가 가미된 ​​영광스러운 그린 아스파라거스를 짝을 지어 요리에 독특한 감각을 더했습니다. 궁극의 편안함을 제공하면서도 앞으로 더워질 날에 대한 사랑스러운 끄덕임입니다.

이 크림 된장 파스타를 좋아하는 이유

이 건강에 좋은 파스타에는 당신이 좋아할 많은 것들이 있습니다.

  • 파스타, 된장, 두부와 같은 식료품 저장실 친화적인 재료를 사용합니다.
  • 빠르고 영양가가 높은 두부는 식물성 단백질과 영양소와 섬유질이 풍부한 아스파라거스 팩을 제공합니다. 20분이면 모든 음식이 나옵니다.
  • 쉽게 적응할 수 있음 — 봄철이기 때문에 나는 아스파라거스를 사용하여 제 레시피에서 제철 녹색을 강조하는 것을 좋아합니다. 신선한 완두콩, 스냅 완두콩, 완두콩, 파바 콩, 브로콜리, 호박 등과 같은 다른 야채를 언제든지 즉석에서 사용할 수 있습니다. 취향에 따라 야채를 1~2개 더 넣어 식감을 더해주세요.

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파스타를 크림처럼 만드는 것은 무엇입니까?

생크림도 일반 우유도 아니고 두유입니다! 일본 요리에서 두유는 채식 라면 국물, 냄비, 파스타와 같은 요리에 단맛과 크림 같은 맛을 더하는 비밀 재료로 사용됩니다. 식물성이며 채식주의자 또는 완전채식 요리법을 위한 맛있는 선택입니다.

된장과 간장으로 두유 맛을 낸다면 정말 잠을 깨울 수 있습니다. 그 결과 조금은 달고 고소하고 상큼한 맛이 나는 파스타가 탄생하여 봄날의 한끼 식사로 제격입니다.

크림 된장 소스를 "수프 파스타"로 바꾸기

이 조리법으로 일본식 수프 파스타(스프파스타)를 만들 수도 있습니다. 파스타는 수프에 완전히 잠기지 않고 약 0.5~1인치 깊이의 수프 위에 놓여 있습니다.

수프 파스타 변형에는 크림 베이스, 토마토 베이스, 일본식 다시 베이스, 해산물 스톡 베이스, 야채 국물 베이스 등이 포함됩니다. 소량의 짭짤한 수프에 담긴 스파게티라고 생각하시면 됩니다.

수프 파스타는 일반적으로 숟가락과 포크로 제공됩니다. 수프와 파스타의 멋진 세계입니다!

이 레시피의 수프 파스타 버전을 시도하려면 두유 혼합물과 파스타 물을 두 배로 늘리십시오(아래 레시피 참조).

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필요한 7가지 주요 성분(및 하위)

  • 튀긴 두부 — 튀긴 두부는 모양이 유지되고(부러지지 않고!) 일반 단단한 두부보다 풍미가 더 좋기 때문에 사용하는 것이 좋습니다.
  • 아스파라거스 - 유연성을 갖고 가지고 있는 채소를 사용하십시오. 신선한 완두콩, 스냅 완두콩, 완두콩, 파바 콩, 브로콜리, 호박이 훌륭합니다.
  • 스파게티 - 저는 스파게티를 추천하지만 파스타는 어떤 모양이든지 사용하실 수 있습니다.
  • 두유 - 일본식 파스타에는 다양한 종류의 토뉴 크림 파스타(豆乳criimpasta)가 있습니다. 베샤멜 소스로 만든 화이트 크림 베이스 소스에만 우유를 사용하세요.
  • 된장 — 두유는 순하지만 된장을 넣으면 풍미가 더 좋아집니다!
  • 간장 — 간장의 힌트는 감칠맛을 더하며 대부분의 일본식 파스타에 필수입니다.
  • Shichimi Togarashi — Shichimi Togarashi(일본 세븐 스파이스 믹스)를 잘 뿌리십시오!
  • 이타다키마스!

    이 두부와 아스파라거스를 곁들인 된장 파스타는 바쁜 날에 소중히 여기는 미니멀리스트 레시피입니다. 당신도 그것을 즐기시기 바랍니다! 그리고 계절의 변화를 통해 당신을 보게 될 봄에서 영감을 얻은 더 많은 요리법을 기대하십시오. 된장을 넣은 파스타를 좋아한다면 독자들은 참치와 양배추를 곁들인 이 쉬운 된장 버터 파스타를 좋아할 것입니다.

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