Tofu ve Kuşkonmaz ile Kremalı Miso Makarna, bu baharda ihtiyacınız olan rahat yiyecek! Sağlıklı ve inanılmaz lezzetli. En iyi bitki bazlı akşam yemeği 20 dakika veya daha kısa sürede hazır.
Günlük yemek pişirmekten kendimi biraz yorgun hissettiğimde, akşam yemeği için genellikle Japon usulü makarnaya yönelirim. Hızlı, basit ve çok lezzetliler, tıpkı Tofu ve Kuşkonmazlı Kremalı Miso Makarna gibi.
Burada makarnayı muhteşem yeşil kuşkonmazla Japon lezzetleriyle eşleştirdim ve yemeğe eşsiz bir hava kattım. Yine de en üst düzeyde konfor sunarken, önümüzdeki sıcak günlere hoş bir selam.
Bu Kremalı Miso Makarnayı Neden Seveceksiniz?
Bu sağlıklı makarna hakkında seveceğiniz pek çok harika şey var:
- Makarna, miso ve tofu gibi kiler dostu malzemeler kullanır.
- Hızlı ve besleyici - Tofu, besleyici ve lifli bitki bazlı protein ve kuşkonmaz paketleri sağlar. Bütün yemek 20 dakika içinde bir araya geliyor.
- Kolayca uyarlanabilir — Bahar mevsimi olduğu için tariflerimde mevsimsel yeşili vurgulamak için kuşkonmaz kullanmayı seviyorum. Taze bezelye, çıtır bezelye, edamame, bakla, brokoli, kabak vb. gibi diğer sebzeleri her zaman doğaçlama yapabilir ve kullanabilirsiniz. İsterseniz, ekstra doku için 1-2 sebze daha atmaktan çekinmeyin.
Makarnayı Kremalı Yapan Nedir?
Ağır krema veya normal süt değil, soya sütü! Japon yemeklerinde, vejetaryen ramen suyu, güveç ve makarna gibi yemeklere tatlılık ve kremsilik kazandırmak için gizli bileşen olarak soya sütünün kullanıldığını göreceksiniz. Bitki bazlıdır ve vejetaryen veya vegan tarifler için lezzetli bir seçimdir.
Soya sütünü miso ve soya sosuyla tatlandırmak, işleri gerçekten uyandırabilir. Sonuç, bir bahar yemeği için mükemmel, biraz tatlı, tuzlu ve taze tadı olan bir makarnadır.
Kremalı Miso Sosunu “Çorba Makarnasına” Dönüştürmek
Bu tarifle Japon usulü Çorbalı Makarna (スープパスタ) da yapabiliriz. Makarna, çorbaya tamamen daldırılmak yerine, yaklaşık yarım ila bir inç derinliğinde çorba üzerinde oturuyor.
Çorba Makarna çeşitleri arasında krema tabanı, domates tabanı, Japon tarzı dashi tabanı, deniz ürünleri stok tabanı, sebze suyu tabanı vb. Az miktarda tuzlu çorbada servis edilen spagetti olarak düşünün.
Çorba Makarna genellikle hem kaşık hem de çatal ile servis edilir. Hem çorba hem de makarnanın harika bir dünyası!
Bu tarifin Çorbalı Makarna versiyonunu denemek isterseniz, soya sütü karışımını ve makarna suyunu ikiye katlayın (aşağıdaki tarife bakın).
İhtiyacınız Olan 7 Temel Malzeme (ve Alt)
Itadakimasu!
Bu Tofu ve Kuşkonmazlı Miso Makarna, yoğun günlerde değer verdiğim minimalist bir tarif. Umarım siz de eğlenirsiniz! Ve sizi mevsimler arasındaki geçişte görecek daha fazla bahar esintili tarifler için bizi izlemeye devam edin. Miso demlenmiş makarnayı seviyorsanız, okuyucular ton balığı ve lahana ile bu kolay miso tereyağlı makarnayı sever.
