Tyto krémové miso těstoviny s tofu a chřestem jsou komfortním jídlem, které letos na jaře potřebujete! Je to zdravé a neuvěřitelně chutné. Nejlepší rostlinná večeře připravená za 20 minut nebo méně.
Když se cítím trochu vyhořelý z každodenního vaření, obracím se na večeři často na těstoviny v japonském stylu. Jsou rychlé, jednoduché a tak chutné, stejně jako tyto krémové těstoviny Miso s tofu a chřestem.
Tady jsem spároval těstoviny se skvěle zeleným chřestem s japonskými příchutěmi, což misce dodalo jedinečný vkus. Je to krásný kývnutí na teplejší dny dopředu a zároveň nabízí maximální pohodlí.
Proč si zamilujete tyto krémové miso těstoviny
Na těchto zdravých těstovinách budete mít spoustu skvělých věcí:
- Využívá přísady vhodné pro spíž, jako jsou těstoviny, miso a tofu.
- Rychlé a výživné - tofu poskytuje uspokojivé rostlinné balíčky bílkovin a chřestu s živinami a vlákninou. Celé jídlo se sejde za 20 minut.
- Snadno přizpůsobitelné - protože je jaro, ráda používám chřest k zvýraznění sezónní zelené v mých receptech. Vždy můžete improvizovat a použít jinou zeleninu, jako je čerstvý hrášek, hrášek, edamame, fazole, brokolice, cuketa atd. Pokud chcete, můžete pro lepší texturu hodit 1–2 další zeleninu.
Co dělá těstoviny krémovou?
Není to hustá smetana ani běžné mléko, ale sójové mléko! V japonské kuchyni najdete sójové mléko, které se používá jako tajná přísada k dodávání sladkosti a krémovosti pokrmům, jako je vegetariánský vývar z ramen, horký hrnec a těstoviny. Je rostlinný a je chutnou volbou pro vegetariánské nebo veganské recepty.
Příchuť sójového mléka miso a sójovou omáčkou může věci opravdu probudit. Výsledkem jsou těstoviny, které jsou trochu sladké, slané a čerstvé, ideální pro jarní jídlo.
Z krémové omáčky Miso na „polévkové těstoviny“
S tímto receptem si můžeme připravit také těstoviny v japonském stylu (ス ー プ パ ス タ). Těstoviny sedí na polévce, jen asi půl až jeden palec hluboké, místo aby byly v polévce úplně ponořené.
Varianty Soup Pasta zahrnují krémový základ, rajčatový základ, základnu dashi v japonském stylu, základnu z mořských plodů, základnu ze zeleninového vývaru atd. Představte si to jako špagety podávané v malém množství slané polévky.
Polévkové těstoviny se obvykle podávají lžící a vidličkou. Je to úžasný svět jak polévky, tak těstovin!
Pokud chcete vyzkoušet verzi tohoto receptu s polévkovými těstovinami, jednoduše zdvojnásobte směs sójového mléka a těstovinovou vodu (viz recept níže).
7 klíčových ingrediencí, které budete potřebovat (a dílčí)
Itadakimasu!
Toto Miso těstoviny s tofu a chřestem je minimalistický recept, který si v rušných dnech cením. Doufám, že se vám bude líbit také! A zůstaňte naladěni na další jarně inspirované recepty, které vás provedou přechodem mezi ročními obdobími. Pokud máte rádi miso naplněné těstoviny, čtenáři milují tyto snadné miso máslové těstoviny s tuňákem a zelím.
