맛있어 보이는! 우리 가족은 이것들을 먹었어요. 남편과 4 1/2 살짜리 딸이 초와 삼분의 일에 돌아왔습니다! 이 레시피는 기본이 될 것입니다. 정말 고마워!

제 블로그가 그리워요.

나는 21일 동안의 eCookbook 챌린지 동안 regpar 게시를 하지 않는다고 스스로에게 말했습니다. eCookbook이 완성되면 이메일 알림 및 할인!) 하지만 여기서 진실을 말합시다. 3주라는 짧은 시간 동안 크림 같은 카프플라워 소스에 대해 얼마나 많은 생각을 했는지는 확실히 알 수 있습니다. 게다가 사진도 찍고, 음식도 나누고, 대화도 하고. 그 모든 것.

Day 7과 Day 10 사이 어딘가에 아침이 있었고, 점심 전에 일어나서 4개의 크림 카프플라워 소스 파스타를 만들기 위해 정신적으로 준비했습니다. 준비, 설정, 이동 그리고 내 뇌에서 다음과 같은 메시지가 왔습니다.

소스를 잊어 버려. 당신의 eCookbook과 아무 관련이 없고 아침으로 먹기에 맛있고 이 녹색을 포함하는 무언가를 만드십시오.

내 마음은 Pinch of Yum이 새로 나왔을 때 가장 황금빛이 도는 호박 팬케이크로 돌아가서 레시피 테스트에 그다지 진지하지 않았습니다. 요즘은 내가 원하는 대로 되는지 확인하기 위해, 그리고/또는 실제 음식에 집착하기 때문에 게시하기 전에 700,000번은 아니더라도 적어도 한 번은 내 레시피를 시도해야 한다는 책임감을 느낍니다. 하지만 그 당시 나는 그저 재미를 느꼈고 사람들이 요리법에 의존하여 잘 나온다는 실제 개념이 없었습니다. 나는 단지 내가 부엌에서 시도하고 있는 것을 공유했다.

전시 A: 호박 팬케이크. 내가 그 때 그들을 사랑한 동안 사람들은 "이봐, 이것은 이상한 조리법이고 그것은 밝혀지지 않았다"라고 댓글을 남깁니다. 정확히는 아니지만 기본적으로는 그렇습니다. 원한다면 그들을 보러 갈 수 있습니다. 그들은 얼마 전에 Tasty Kitchen에 실렸고 다시 같은 혼란을 겪었습니다.

그래서 그것은 잠시 동안 나의 to-re-do pst에 있었고, 이제 나는 시댁에서 호박을 얻었습니다(고마워요 l+v).

이번에는 레시피를 5번 만들었어요. 처음 세 개는 원본을 "수정"하려는 시도였고, 마지막 두 개는 내가 좋아하는 클래식 디너 팬케이크 레시피와 호박 팬케이크 아이디어를 반 결합하여 처음부터 다시 시작하는 것이었습니다.

나는 이 진술을 가장 특별한 포스트만을 위해 남겨두려고 노력하고 있으며, 이것이 내가 이 주장을 펼칠 때까지 기다려온 바로 그 순간입니다. 이 팬케이크는 내가 가장 좋아하는 아침 식사입니다. 그리고 Bjork가 현재 가장 좋아하는 것이기도 합니다. 그들은 아주 달콤하고, 호박 팬케이크가 IMO를 얻을 수 있는 것처럼 푹신하고, 거기에 몰래 들어간 아마밀 한 스푼에서 훌륭한 질감을 가지고 있습니다. 오, 이봐 두 배의 건강.

나는 코티지 치즈와 블루베리, 꿀을 얹은 팬케이크의 승리 냄새를 맡는다.<—- 해야 합니다.

호박 팬케이크

저자: Pinch of Yum

15분

15분

30 분

8 — 10 팬케이크 1 x

설명

이 호박 팬케이크는 아마와 꿀로 만든 부드럽고 푹신합니다. filpng 여름 아침 식사를 위한 완벽하고 건강한!

재료

밀가루 1컵

베이킹 소다 3/4작은술

소금 1/4작은술

분리된 계란 2개

버터밀크 1컵

꿀 1큰술

녹인 버터 2큰술

굵게 다진 호박 1컵

아마밀 2큰술

지침

믹싱 볼에 박력분, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞어주세요. 계란 노른자를 치십시오.

볼의 마른 재료에 달걀 노른자와 버터밀크를 넣고 결합될 때까지 저어줍니다. 꿀, 녹인 버터, 호박, 아마가루를 넣으십시오. 결합하기 위해 저어줍니다.

달걀 흰자를 힘차게 휘젓고 반죽에 넣습니다. 철판을 중간 열로 가열하십시오(스토브의 가장 좋은 설정은 중간이었고 내 전기 철판의 가장 좋은 설정은 400도에 가까웠습니다).

반죽을 뜨거운 철판에 붓고 팬케이크 상단에 기포가 생기고 가장자리가 마를 때까지 기다립니다. 한 번 Fpp하고 몇 분 더 요리하고 열에서 제거하십시오. 팬케이크 위에 시럽과 버터 또는 개인적으로 가장 좋아하는 코티지 치즈, 블루베리, 꿀을 올려보세요.

메모

팬케이크가 너무 얇거나 바깥쪽이 비뚤어진 것 같으면 밀가루 1-2 큰 술을 넣으십시오. 나는 이것이 팬케이크의 모양을 더 균일하게 유지하는 데 도움이된다는 것을 알았습니다.

아침

미국 사람