Herkullinen! Perheeni söi nämä. Mieheni ja 4 1/2 -vuotias tytär palasivat takaisin sekunneiksi ja kolmanneksiksi! Tästä reseptistä tulee katkottua. Kiitos paljon!

Kaipaan blogiani.

Kerroin itselleni, että en aio tehdä mitään säännöllisiä postauksia 21 päivän e-kirjahaasteen aikana pitääkseni itseni tehtävissä ja lisätäkseni kertoimiani, että pääsen ajoissa (mikä olen edelleen.) Ja olisin iloinen, jos ilmoittautuisit sähköposti -ilmoitus ja alennus, kun e -kirja on valmis!), mutta kerrotaan totuus täällä. On selvää, että ajatus siitä, että kermainen kukkakimppukastike myydään kolmen lyhyen viikon aikana, on selvä. Lisäksi kaipaan kuvien ottamista, ruoan jakamista ja puhumista kanssasi. Se koko juttu.

Oli aamu jonnekin päivien 7 ja 10 välillä, jolloin heräsin ja henkisesti valmistauduin tekemään neljä kermaista kukkakimppukastiketta ennen lounasta. Valmiina, valmiina, mene. Ja sitten tämä viesti tuli aivoistani:

unohda kastike. tee jotain, jolla ei ole mitään tekemistä e -kirjasi kanssa ja joka on herkullista syödä aamiaiseksi ja sisältää nämä vihreät.

Mieleni palasi takaisin kulta-arvoisimpiin kesäkurpitsapannukakkuihin, jotka tein takaisin tuona aikana, kun Pinch of Yum oli uusi, en ollut niin vakava reseptitestaukseni kanssa. Nykyään minusta tuntuu siltä, ​​että olen velvollinen kokeilemaan reseptejäni ainakin kerran ellei 700 000 kertaa ennen julkaisemista vain varmistaakseni, että se on juuri sellainen kuin haluan, ja/tai koska olen pakkomielle todellisesta ruoasta. Mutta tuolloin minulla oli vain hauskaa, eikä minulla ollut todellista käsitystä siitä, että ihmiset luottavat resepteihin menestyäkseen. Halusin vain jakaa sen, mitä yritin keittiössä.

Näyttely A: kesäkurpitsapannukakkuja. Koska rakastin heitä silloin, ihmiset jättivät kommentteja pke: "Hei, tämä on outo resepti, eikä siitä tullut." Ei oikeastaan ​​noin, mutta periaatteessa se. Voit mennä katsomaan niitä, jos haluat. He olivat esillä Tasty Kitchenissä jonkin aikaa sitten, ja taas enemmän samaa hämmennystä.

Joten se on ollut to-re-do pst: llä jo jonkin aikaa, ja nyt kun sain kesäkurpitsaa appivanhemmiltani (kiitos l+v), tein sen tapahtuvan.

Tällä kertaa tein reseptin 5 kertaa. Kolme ensimmäistä olivat yrityksiä "korjata" alkuperäinen, ja kaksi viimeistä olivat juuri aloittamassa alusta, yhdistämällä osittain suosikki klassisen illallisen pannukakkureseptini kesäkurpitsa-pannukakkuideaan.

Yritän varata tämän lausunnon vain erikoisimpiin viesteihin, ja tämä on juuri se hetki, jota olen odottanut saadakseni väitteen pois: nämä pannukakut ovat suosikki aamiaiseni everrrrr. Ja Bjorkin nykyinen suosikki. Ne ovat pghtly makeita, aivan yhtä pörröisiä kuin kesäkurpitsa -pannukakut voivat saada IMO: n, ja niillä on upea rakenne kasaavasta lusikallisesta pellavajauhasta, joka hiipii tiensä sinne. Voi hei kaksinkertainen-terve.

Haistan pannukakuvoiton, jonka päällä on raejuustoa, mustikoita ja hunajaa.<—- Sinun täytyy.

Kesäkurpitsa -pannukakkuja

Kirjailija: Pinch of Yum

15 min

15 min

30 minuuttia

8-10 pannukakkua 1 x

Kuvaus

Nämä kesäkurpitsapannukakut ovat pght ja pörröisiä, pellavasta ja hunajasta valmistettuja. Täydellinen ja terveellinen täyteläiseen kesäaamuun!

Ainesosat

1 kuppi jauhoja

3/4 tl ruokasoodaa

1/4 tl suolaa

2 munaa, erotettu

1 kuppi kirnupiimää

1 rkl hunajaa

2 rkl sulatettua voita

1 kuppi karkeasti silputtua kesäkurpitsaa

2 rkl pellavajauhoa

Ohjeet

Sekoita jauhot, ruokasooda ja suola keskenään kulhossa. Vatkaa munankeltuaiset.

Lisää keltuaiset ja kirnupiimä kulhossa oleviin kuiviin aineisiin ja sekoita, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet. Lisää hunaja, sulatettu voi, kesäkurpitsa ja pellavajauho. Sekoita yhdistämään.

Vatkaa valkuaiset voimakkaasti ja sekoita ne taikinaan. Kuumenna ritilä keskilämpötilaan (paras asetus uunissa oli keskikokoinen ja paras asetus sähköverkostani oli lähellä 400 astetta).

Kaada taikina kuumalle ritilälle ja odota, kunnes pannukakkujen päälle muodostuu kuplia ja reunat näyttävät kuivilta. Fpp kerran, keitä vielä muutama minuutti ja poista lämmöltä. Päätä pannukakut siirappilla ja voilla tai henkilökohtaisella suosikillani: raejuusto, mustikat ja hunaja.

Huomautuksia

Jos pannukakut näyttävät liian ohuilta tai vinoilta ulkopuolelta, lisää 1-2 rkl jauhoja. Huomasin tämän auttavan pannukakkujen muodon pitämisessä yhtenäisemmäksi.

Aamiainen

amerikkalainen

Kysymyksiä ja vastauksia (FAQ)