준비 시간	요리 시간	부분
20 분	35분	-

재료

• 올리브 오일 - 1/2 컵.
• 전구 양파 - 2 개
• 마늘 - 2 정향.
• 셀러리 - 2줄기.
• 당근 - 2개
• 맛에 소금.
• 맛에 검은 후추.
• 토마토 - 900g.
• 베이 리프 - 2 개

조리 방법

큰 냄비에 기름을 중불로 가열합니다.

모든 야채를 잘게 자릅니다.

양파와 마늘을 넣고 투명해질 때까지 약 10분간 볶습니다.

셀러리, 당근, 소금, 후추를 넣으십시오.

모든 야채가 부드러워질 때까지 약 10분 동안 볶습니다.

토마토와 월계수 잎을 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 약 1시간 동안 약한 불에서 끓입니다.

베이 리프를 제거하고 버리십시오.

소금과 후추를 확인하십시오.

소스는 먹을 준비가되었습니다.

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