Smoothie vertimas iš anglų kalbos reiškia „vienalytis, minkštas, lygus, malonus“. Tai tirštas, vienalytis gėrimas, paruoštas trinant ir vėliau plakant vaisius, daržoves, uogas maišytuve, pridedant arbatos, jogurto, pieno, ledo kubelių, įvairių prieskonių ir žolelių.

Sumaišius skirtingus vaisius, uogas, pridedant įvairių papildomų ingredientų, galima pasiekti kitokį efektą. Pavyzdžiui, obuolių, špinatų, medaus ir imbiero arbatos kokteilis gali padėti sumažinti depresiją. Ramunėlių arbatos, bananų, jogurto, muskato riešuto, medaus ir migdolų mišinys padės atsipalaiduoti.

• Bendras \ turtas virimo laikas: 15 minučių \ 15 minučių
• Porcijos konteineryje: 2 porcijos
• Kalorijos (100 g): 32 kcal
• Kaina: labai ekonomiškas

Kaip padaryti kokteilį

• Kiviai - 2 vnt.
• Obuolys - 1 vnt. (žalia, saldžiarūgštė)
• Salierų stiebas - 1 vnt.
• Bazilikas - 2 vnt. (šakelės)
• Vanduo - 100 ml
• Medus - pagal skonį
• Bananas - neprivaloma
• Avižiniai dribsniai - neprivaloma

Paruošimas:

• Nupjaukite kivi ir obuolio žievelę, pašalinkite išorinį sluoksnį (stambius pluoštus) nuo saliero stiebo.

  Obuolį, kivį ir salierą supjaustykite smulkiais gabalėliais. Sutrinkite šviežius bazilikus.

  

• Visus ingredientus panardinkite į maišytuvo dubenį ir sutrinkite iki vientisos masės.

  Masė pasirodys gana tiršta. Atsižvelgdami į asmenines nuostatas, mišinį praskieskite vandeniu. Galite naudoti tiek paprastą, tiek gazuotą vandenį.

  Taip pat galite naudoti paruoštą žaliąją arbatą. Prieš pilant į mišinį arbatą, atvėsinkite.

  

• Norėdami pasiekti didesnę sveikatą ir maistinę vertę, galite pridėti porą šaukštų smulkių avižinių dribsnių. Dėl tos pačios priežasties galite pridėti prinokusio banano, jis taip pat suteiks gėrimui trūkstamo saldumo.

  Jei kokteiliui trūksta saldumo, pagal skonį galite įpilti skysto medaus.

  Į vaisių mišinį įpylus skysčio,dar kartą išplakti medų ir avižinius dribsnius trintuve.

  Supilkite į stiklines. Patiekite atšaldytą.