Malteada verde

Smoothie en la traducción del inglés significa "homogéneo, suave, suave, agradable". Es una bebida espesa y homogénea que se prepara moliendo y luego batiendo frutas, verduras y bayas en una licuadora con la adición de té, yogur, leche, cubitos de hielo, diversas especias y hierbas.

Al mezclar diferentes frutas, bayas, agregar diferentes ingredientes adicionales, puede lograr un efecto diferente. Por ejemplo, un batido de té de manzana, espinacas, miel y jengibre puede ayudar a aliviar la depresión. Una mezcla de té de manzanilla, plátano, yogur, nuez moscada, miel y almendras te ayudará a relajarte.

General \ activo tiempo de cocción: 15 minutos \ 15 minutos
Porciones por envase: 2 porciones
Calorías (100g): 32 kcal
Costo: muy económico

Cómo hacer un batido

Kiwi - 2 piezas
Apple - 1 pieza (verde, agridulce)
Tallo de apio - 1 ud.
Albahaca - 2 piezas (leña menuda)
Agua - 100 ml
Miel - al gusto
Plátano - opcional
Copos de avena - opcional

Preparación:

Cortar la cáscara del kiwi y la manzana, quitar la capa exterior (fibras gruesas) del tallo de apio.

Corta la manzana, el kiwi y el apio en trozos pequeños. Muele albahaca fresca.
Sumerja todos los ingredientes en una licuadora y muela hasta que quede suave.

La masa resultará bastante espesa. Según sus preferencias personales, diluya la mezcla con agua. Puede utilizar tanto agua corriente como agua carbonatada.

También puede utilizar té verde elaborado. Enfríe el té antes de verterlo en la mezcla.
Para lograr un mayor valor nutricional y de salud, puede agregar un par de cucharadas de avena fina. Por la misma razón, puedes agregar un plátano maduro, también le dará a la bebida el dulzor que falta.

Si el batido carece de dulzura, puede agregar miel líquida al gusto.

Después de agregar líquido a la mezcla de frutas,Batir nuevamente la miel y la avena en una licuadora.

Vierta en vasos. Servir frío.

Preguntas y respuestas (FAQ)

¿Qué hacen los batidos verdes?

Los batidos verdes ayudan a aumentar el número de piezas de vegetales y frutas que consumimos cada día. Te mantiene lleno. Tomar uno antes de las comidas puede ayudar a que te sacies con porciones más pequeñas o incluso a evitar el picoteo entre horas. Aumenta tu energía.

¿Cuáles son los batidos verdes?

Un batido verde es aquel que se forma con la combinación de un60% de fruta y 40% de verdura. Al tomar la fruta y la verdura en forma de batido , estamos ingiriendo mucha más cantidad que si los tomásemos en forma de alimentos, y la cantidad de minerales y vitaminas también es mayor.

¿Qué tan buenos son los batidos verdes?

Los batidos verdes serán tus aliados, pues aportan vitaminas C, A y K, además de minerales como calcio, magnesio, hierro y zinc. Asimismo, contienen antioxidantes para frenar la acción de radicales libres. Todo esto te ayuda a proteger las células contra bacterias y daños del medio ambiente.

¿Qué beneficios tienen los batidos verdes?

Los jugos y batidos verdes se pueden tomar a primera hora de la mañana, entre comidas, durante un día a la semana podemos beber únicamente éstos para depurar, etc.

¿Cómo se deben tomar los batidos verdes?

Los nutricionistas coinciden a la hora de indicar que el mejor momento para consumir un batido de frutas y verduras es por la mañana durante el desayuno, ya que así el cuerpo se llena de nutrientes y energía. Además, al beberlo disminuyen los deseos de comer productos dulces procesados y se siente menos hambre.

¿Cuándo es bueno tomar batidos verdes?