Smoothie i översättning från engelska betyder "homogen, mjuk, smidig, trevlig". Detta är en tjock, homogen drink framställd genom att mala och sedan vispa frukt, grönsaker, bär i en mixer med tillsats av te, yoghurt, mjölk, isbitar, olika kryddor och örter.
Genom att blanda olika frukter, bär, tillsätta olika ytterligare ingredienser kan du uppnå en annan effekt. Till exempel kan ett äpple, spenat, honung och ingefära te smoothie hjälpa till att lindra depression. En blandning av kamomillte, banan, yoghurt, muskotnöt, honung och mandel hjälper dig att slappna av.
- Allmän \ tillgång tillagningstid: 15 minuter \ 15 minuter
- Portioner per behållare: 2 portioner
- Kalorier (100 g): 32 kcal
- Kostnad: mycket ekonomiskt
Hur man gör en smoothie
- Kiwi - 2 st.
- Apple - 1 st. (grönt, sött och surt)
- Selleri stjälk - 1 st.
- Basilika - 2 st. (kvistar)
- Vatten - 100 ml
- Älskling - efter smak
- Banan - valfritt
- Havregrynflingor - valfritt
Förberedelse:
Skär av skalet från kiwi och äpple, ta bort det yttre lagret (grova fibrer) från selleristjälken.
Skär äpplet, kiwi och selleri i små bitar. Mal färsk basilika.
Sänk ner alla ingredienser i en mixerbunke och blanda till en slät massa.
Massan kommer att visa sig vara ganska tjock. Späd blandningen med vatten efter personlig preferens. Du kan använda både vanligt vatten och kolsyrat vatten.
Du kan också använda bryggt grönt te. Kyl teet innan du häller det i blandningen.
För att uppnå större hälsa och näringsvärde kan du lägga till ett par matskedar fin havregryn. Av samma anledning kan du lägga till en mogen banan, det kommer också att ge drinken den saknade sötma.
Om smoothien saknar sötma kan du tillsätta flytande honung efter smak.
Efter tillsats av vätska till fruktblandningen,vispa honung och havregryn igen i en mixer.
Häll upp i glas. Servera kyld.
Frågor och svar (FAQ)
Varför dricka gröna smoothies?
Gröna smoothies är en god källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter. En grön start på dagen ger en naturlig boost av vitaminer, mineraler samt antioxidanter som skyddar kroppens celler mot oxidativ stress.
Är grön smoothie nyttigt?
En grön smoothie innehållande spenat eller grönkål ger massa näring och det blir framförallt väldigt mycket lättare att få i sig sina 500 gram om dagen än att äta samma mängd i rå form.
Hur många kalorier i en grön smoothie?
En smoothie serveras väl kyld, så därför används ofta frysta frukter eller bär; i annat fall används ofta krossad is. Dock inte att förväxla med Slush. Smoothie är ett alternativ till att få i sig frukt, grönsaker och bär utan att gå miste om fibrerna.
Varför dricka gröna smoothies?
Gröna smoothies är en god källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter. En grön start på dagen ger en naturlig boost av vitaminer, mineraler samt antioxidanter som skyddar kroppens celler mot oxidativ stress.
Är smoothie onyttigt?
Efter träningen, före träningen, när du är lite sugen, när du vill ha ett mellanmål — reklamen har många idéer om när du kan dricka en smoothie . Pressad och mosad frukt är fräscht men innehåller en hel del socker, visar Råd & Röns granskning.
Vilken smoothie är nyttigast?
Fruktbaserade smoothies innehåller mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter, men inget protein. Genom att tillsätta någon mejeriprodukt ökar du upp proteininnehållet vilket är önskvärt om du tränar mycket. Kvarg innehåller mer protein än yoghurt och ger en hög mättnadskänsla.
Är smoothie bra efter träning?
Efter träningspasset är det bra att fylla på med kolhydrater och protein för att påskynda återhämtningen och ge kroppen rätt byggstenar för att bli starkare. Den här goda smoothien är ett bra återhämtningsmål.
Är det nyttigt med smoothies?
Fruktbaserade smoothies innehåller mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter, men inget protein. Genom att tillsätta någon mejeriprodukt ökar du upp proteininnehållet vilket är önskvärt om du tränar mycket. Kvarg innehåller mer protein än yoghurt och ger en hög mättnadskänsla.
Är det bra att dricka smoothie till frukost?
Svar: Roligt att du vill förbättra dina matvanor! Din frukostsmoothie är jättebra näringsmässigt och jag tycker verkligen att smoothies är det bästa för alla som har svårt att äta frukost . Det går ju liksom att mixa ner all näring man behöver och sen är det bara att dricka !
Vad är grön smoothie bra för?
Gröna smoothies är en god källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter. En grön start på dagen ger en naturlig boost av vitaminer, mineraler samt antioxidanter som skyddar kroppens celler mot oxidativ stress.
Vad kan man äta till smoothie?
Avokado är en annan bra ingrediens för att få en riktigt krämig och god smoothie . Du kan också tillsätta lite linfrön eller chiafrön (som du blötlagt för att få en geléliknande konsistens). Kokosvatten, mandel- och havremjölk i alla ära, men häll inte i allt på en gång utan ta lite i taget för att få rätt konsistens.