Smoothie na tradução do inglês significa "homogêneo, macio, suave, agradável". Esta é uma bebida espessa e homogênea preparada a partir da trituração e a seguir batendo frutas, vegetais, frutas vermelhas no liquidificador com a adição de chá, iogurte, leite, cubos de gelo, vários temperos e ervas.
Ao misturar diferentes frutas, bagas, adicionar diferentes ingredientes adicionais, você pode obter um efeito diferente. Por exemplo, um smoothie de chá de maçã, espinafre, mel e gengibre pode ajudar a aliviar a depressão. Uma mistura de chá de camomila, banana, iogurte, noz-moscada, mel e amêndoas irá ajudá-lo a relaxar.
- Geral \ ativo tempo de cozimento: 15 minutos \ 15 minutos
- Dose por vasilhame: 2 porções
- Calorias (100g): 32 kcal
- Custo: muito econômico
Como fazer um smoothie
- Kiwi - 2 unid.
- Apple - 1 pc. (verde, doce e azedo)
- Talo de aipo - 1 un.
- Manjericão - 2 unid. (galhos)
- Água - 100 ml
- Querida - a gosto
- Banana - opcional
- Flocos de aveia - opcional
Preparação:
Corte a casca do kiwi e da maçã, remova a camada externa (fibras grossas) do talo de aipo.
Corte a maçã, o kiwi e o aipo em pedaços pequenos. Moa o manjericão fresco.
Mergulhe todos os ingredientes em uma tigela do liquidificador e bata até ficar homogêneo.
A massa será bastante espessa. Com base na preferência pessoal, dilua a mistura com água. Você pode usar água pura e água gaseificada.
Você também pode usar chá verde. Esfrie o chá antes de despejá-lo na mistura.
Para obter maior saúde e valor nutricional, você pode adicionar algumas colheres de sopa de aveia fina. Pelo mesmo motivo, você pode adicionar uma banana madura, também dará à bebida a doçura que falta.
Se o smoothie não tiver doçura, você pode adicionar mel líquido a gosto.
Depois de adicionar líquido à mistura de frutas,Bata o mel e a aveia novamente no liquidificador.
Despeje em copos. Sirva gelado.
