Masa persediaan	Masa memasak	Bahagian
10 minit	5-10 minit	8 hidangan

Bahan-bahan

• Krim masam (lemak) - 500 gr
• Bawang putih - 3-4 ulas
• Kacang - 1 gelas
• Cilantro - 1 tandan kecil
• Garam, lada - secukup rasa

Kaedah memasak

Masukkan kacang ke dalam colander dan tuangkan air mendidih, sapukan pada tuala - biarkan kering, kemudian potong dengan pisau.

Lulus bawang putih melalui penekan.

Dalam mangkuk, satukan krim masam, kacang dan bawang putih. Masukkan garam, lada sulah secukup rasa dan cilantro cincang jika mahu.

Kacau semua bahan dengan baik, pindahkan sos ke dalam bekas kaca, tutup penutup dan simpan di dalam peti sejuk.

Bagaimana dan dengan apa yang hendak dihidangkan

Hidangkan sos yang disediakan dengan sayur-sayuran bakar, daging atau ikan.

Selamat menjamu selera!

Kacang dalam sos tomato