وقت التحضير	وقت الطبخ	أجزاء
10 دقائق	5-10 دقائق	8 حصص

مكونات

• القشدة الحامضة (الدهون) - 500 غرام
• الثوم - 3-4 فصوص
• المكسرات - 1 كوب
• الكزبرة - 1 حفنة صغيرة
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة

طريقة طهو

ضعي المكسرات في مصفاة واسكبيها فوق الماء المغلي ووزعيها على منشفة - اتركيها تجف ثم قطعيها بالسكين.

مرر الثوم من خلال مكبس.

في وعاء ، اخلطي الكريمة الحامضة والمكسرات والثوم. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة والكزبرة المفرومة حسب الرغبة.

قلب جميع المكونات جيدًا ، وانقل الصلصة إلى وعاء زجاجي ، وأغلق الغطاء واحفظه في الثلاجة.

كيف وماذا تخدم

قدمي الصلصة المحضرة مع الخضار المخبوزة أو اللحم أو السمك.

بالعافية!

فاصوليا بصلصة الطماطم