| Forberedelsestid | Matlagingstid | Porsjoner |
| 10 minutter | 5-10 minutter | 8 porsjoner |
Ingredienser
- Rømme (fett) - 500 gr
- Hvitløk - 3-4 fedd
- Nøtter - 1 glass
- Koriander - 1 liten haug
- Salt, pepper - etter smak
Matlagingsmetode
Ha nøttene i et dørslag og hell over kokende vann, fordel på et håndkle - la dem tørke, og hakk dem deretter med en kniv.
Før hvitløken gjennom en presse.
Kombiner rømme, nøtter og hvitløk i en bolle. Tilsett salt, pepper etter smak og hakket koriander om ønskelig.
Rør alle ingrediensene godt, overfør sausen til en glassbeholder, lukk lokket og oppbevar i kjøleskapet.
Hvordan og med hva du skal servere
Server den tilberedte sausen med bakte grønnsaker, kjøtt eller fisk.
God appetitt!
Bønner i tomatsaus