| Paruošimo laikas | Maisto gaminimo metas | Porcijos |
| 10 minučių | 5-10 minučių | 8 porcijos |
Ingridientai
- Grietinė (riebalų) - 500 gr
- Česnakai - 3-4 gvazdikėliai
- Riešutai - 1 stiklas
- Kalendra - 1 maža krūva
- Druska, pipirai - pagal skonį
Virimo būdas
Riešutus suberkite į kiaurasamtį ir užpilkite verdančiu vandeniu, paskleiskite ant rankšluosčio — leiskite išdžiūti, tada susmulkinkite peiliu.
Permeskite česnaką per spaudą.
Dubenyje sumaišykite grietinę, riešutus ir česnaką. Įpilkite druskos, pipirų pagal skonį ir, jei norite, smulkintos kalendros.
Visus ingredientus gerai išmaišykite, supilkite padažą į stiklinį indą, uždarykite dangtį ir laikykite šaldytuve.
Kaip ir su kuo patiekti
Paruoštą padažą patiekite su keptomis daržovėmis, mėsa ar žuvimi.
Gero apetito!
Pupelės pomidorų padaže