Čas na přípravu	Čas na vaření	Porce
10 minut	5-10 minut	8 porcí

Ingredience

• Zakysaná smetana (tuk) - 500 gr
• Česnek - 3-4 stroužky
• Ořechy - 1 sklenice
• Koriandr - 1 malá parta
• Sůl, pepř - podle chuti

Způsob vaření

Ořechy dejte do cedníku a přelijte vroucí vodou, rozložte na utěrku - nechte oschnout, poté nasekejte nožem.

Česnek protlačte lisem.

V misce smíchejte zakysanou smetanu, ořechy a česnek. Podle chuti přidejte sůl, pepř a nakrájený koriandr.

Všechny ingredience dobře promíchejte, omáčku přendejte do skleněné nádoby, uzavřete víčkem a uložte do chladničky.

Jak a čím podávat

Připravenou omáčku podávejte s pečenou zeleninou, masem nebo rybou.

Dobrou chuť!

Fazole v rajčatové omáčce