| Hazırlanma zamanı | Pişirme süresi | Porsiyonlar |
| 10 dakika | 5-10 dakika | 8 porsiyon |
İçindekiler
- Ekşi krema (yağ) - 500 gr
- Sarımsak - 3-4 diş
- fındık - 1 bardak
- Salantro - 1 küçük demet
- Tuz, karabiber - tatmak
Pişirme metodu
Fındıkları bir kevgir içine koyun ve üzerine kaynar su dökün, bir havluya yayın - kurumasını bekleyin, ardından bir bıçakla doğrayın.
Sarımsakları bir presten geçirin.
Bir kapta ekşi krema, fındık ve sarımsağı birleştirin. Tuz, karabiber ve isteğe göre doğranmış kişniş ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın, sosu bir cam kaba aktarın, kapağını kapatın ve buzdolabında saklayın.
Nasıl ve ne ile servis edilir
Hazırlanan sosu pişmiş sebze, et veya balıkla servis edin.
Afiyet olsun!
Domates soslu fasulye