Час підготовки	Час приготування	Порції
10 хвилин	5-10 хвилин	8 порцій

Інгредієнти

• Сметана (жирна) — 500 гр
• Часник - 3-4 зубки
• Горіхи — 1 склянка
• Кінза — 1 невеликий пучок
• Сіль, перець — за смаком

Спосіб приготування

Горіхи покладіть у друшляк і обдайте окропом, розкладіть на рушник — нехай підсохнуть, потім подрібніть ножем.

Пропустити часник через прес.

У мисці змішайте сметану, горіхи та часник. Додайте сіль, перець за смаком та по-бажанню подрібнену кінзу.

Перемішайте добре всі інгредієнти, перекладіть соус у скляну ємність, закрийте кришкою та зберігайте в холодильнику.

Як і з чим подавати

Подавайте готовий соус до запечених овочів, м'яса чи риби.

Смачного!

Квасоля в томатному соусі