- 1. Jak zrobić japońskie curry Roux?
- 2. Japońskie curry z kurczaka
- 3. Curry Udon
- 4. Zupa Curry
- 5. Curry katsu
- 6. Curry wegetariańskie
- 7. Curry Ramen
- 8. Curry wołowe
- 9. Curry wieprzowe Donburi
- 10. Curry Doria
- 11. Zimne curry Udon
- 12. Szybkowar Japońskie curry z owocami morza
- 13. Szybkowar Japońskie Curry
- 14. Chleb Curry
- 15. Keema Curry
Kochasz dobre curry? Tutaj podsumowaliśmy nasze najsmaczniejsze japońskie przepisy curry, które chciałbyś robić w kółko.
Japończycy mają obsesję na punkcie curry. Chociaż nie pochodzi z kuchni japońskiej, japońskie curry jest uważane za jedno z najpopularniejszych potraw w kraju. Wymyśliliśmy nawet niezliczoną ilość japońskich dań curry, które pasują do japońskiej jaśniejszej palety.
W przeciwieństwie do curry w stylu tajskim lub indyjskim, większość japońskich dań curry jest słodsza i łagodniejsza w upale i ma konsystencję przypominającą gulasz. Stanowią doskonałe wprowadzenie do osób, które po raz pierwszy próbują curry. Co oznacza, że są też przyjazne dzieciom. Czy wspominaliśmy, że są również łatwe do wykonania i przyjazne dla zamrażarek? Ugotujmy dzisiaj pełne smaku, pocieszające curry!
1. Jak zrobić japońskie curry Roux?
Większość japońskich curry używa gotowej mieszanki japońskich sosów curry, która jest dostarczana w wygodnym opakowaniu. Ale możesz łatwo zrobić japońskie curry Roux od podstaw z zaledwie 5 składnikami! Jest o wiele bardziej aromatyczny i pozbawiony konserwantów. Kiedy już to zrobisz, możesz użyć zasmażki curry do smaku wielu różnych potraw, o których możesz pomyśleć.
2. Japońskie curry z kurczaka
To chyba najpopularniejsze curry z kurczaka dla wszystkich pokoleń w Japonii! W tym przepisie delikatne kawałki kurczaka, marchewki i ziemniaki gotowane w pikantnym sosie curry. To obfite i bardzo pocieszające. Niezbędna rzecz podczas rodzinnego posiłku.
3. Curry Udon
Gęsty makaron do żucia udon nasączony bogatym, pachnącym sosem curry, ten Curry Udon zaspokoi Twoje pragnienie makaronu w mgnieniu oka. Bonus: to dość proste, aby rzucić się razem w pracowity wieczór. Chwyć pałeczki i siorbaj!
4. Zupa Curry
Stosunkowo nowy dodatek do popularnej japońskiej sceny curry, Soup Curry pochodzi z Sapporo na Hokkaido. Lekka zupa o smaku curry podawana jest z kurczakiem opadającym z kości i kolorowymi warzywami, które są smażone na błysk, aby uzyskać żywe kolory. W przeciwieństwie do typowego japońskiego curry, ryż gotowany na parze jest zawsze podawany oddzielnie od zupy curry.
5. Curry katsu
Wyjątkowo chrupiący kurczak lub kotlet wieprzowy z piekarnika w kremowym sosie curry podawany na ryżu gotowanym na parze. Czy musimy powiedzieć więcej?
6. Curry wegetariańskie
W tym wegetariańskim curry chodzi o sprytne nakładanie składników, aby podkreślić smaki i konsystencję. Z grubymi, mięsistymi plastrami boczniaków królewskich, kolorowymi, masywnymi warzywami i domową zasmażką, będzie to najbardziej ekscytujący, satysfakcjonujący posiłek, który pokochasz przez bardzo długi czas.
7. Curry Ramen
Kiedy są noce, które wymagają posiłków w nagłych wypadkach, sięgnij po paczkę błyskawicznego ramenu i resztki curry w zamrażarce, aby zrobić ten super łatwy Curry Ramen.
8. Curry wołowe
Pikantne i obfite japońskie curry wołowe z wołowiną, ziemniakami, marchewką, grzybami i japońską zasmażką curry. To podstawa w chłodne zimowe dni.
9. Curry wieprzowe Donburi
Szukasz niezawodnego i szybkiego curry? Zrób to wieprzowe curry Donburi! Ta miska do ryżu, składająca się z zaledwie 5 składników, może zostać ułożona szybciej niż myślisz. W ogóle nie jest potrzebne długie gotowanie.
10. Curry Doria
Podobna do lasagne, ale zrobiona z puszystego ryżu, Curry Doria to japońska zapiekanka ryżowa zwieńczona aromatycznym sosem mięsnym curry, serem i zapieczona do perfekcji w zapiekance.
11. Zimne curry Udon
Cold Curry Udon to schłodzone udon nasączone zupą curry, zwieńczone plastrami wieprzowiny, gotowanym jajkiem, pokrojoną cebulą, ogórkiem, liśćmi mizuny, pomidorami i grillowanym bakłażanem. To kolorowe, pożywne i orzeźwiająco pikantne letnie danie!
12. Szybkowar Japońskie curry z owocami morza
Pełen niesamowitych smaków krewetek, kalmarów, przegrzebków, przypraw i kombu dashi, to japońskie curry z owocami morza może brzmieć luksusowo, ale całkowicie wykonalne w ciągu tygodnia dzięki Instant Pot! Użyj mieszanki mrożonych owoców morza, aby uzyskać jeszcze szybszą wersję.
13. Szybkowar Japońskie Curry
Obiad jest rozwiązany w pracowity wieczór w ciągu tygodnia dzięki temu łatwemu, ale pysznemu japońskiemu curry szybkowarowi. Po prostu dodaję składniki do garnka, ustawiam minutnik, wychodzę na zajęcia dla dzieci i wracam do domu na wspaniały obiad gotowy do spożycia.
14. Chleb Curry
Masz dość tych samych starych wypieków ze słodkimi nadzieniami? Zamiast tego wypróbuj tę pikantną bułkę z nadzieniem curry. Zewnętrzna strona jest delikatnie pokryta chrupiącym panko, dzięki czemu pieczywo jest jeszcze smaczniejsze i satysfakcjonujące. Ten chlebek z curry (lub Kare Pan ) jest bardzo popularny w japońskich piekarniach, ale z pewnością możesz uzyskać przepis w domu dzięki moim szczegółowym instrukcjom i samouczkowi wideo. Trudno jest powstrzymać się od zjedzenia więcej niż jednej bułki curry świeżo upieczonej z piekarnika.
15. Keema Curry
Indyjskie danie curry, które zostało dostosowane do japońskiego podniebienia, Keema Curry to proste curry z mielonym mięsem i mielonymi warzywami, takimi jak cebula, marchew, seler i grzyby. To curry, które możesz ugotować w mniej niż 20 minut.