- 1. Paano Gumawa ng Japanese Curry Roux
- 2. Japanese Chicken Curry
- 3. Curry Udon
- 4. Sopas na Kari
- 5. Katsu Curry
- 6. Vegetarian Curry
- 7. Curry Ramen
- 8. karne ng baka
- 9. Pork Curry Donburi
- 10. Curry Doria
- 11. Cold Curry Udon
- 12. Pressure Cooker Japanese Seafood Curry
- 13. Pressure Cooker Japanese Curry
- 14. Curry Bread
- 15. Keema Curry
Gusto mo ba ng magandang kari? Narito na na-ikot namin ang aming pinaka masarap na mga Japanese curry recipe na gusto mong paulit-ulit.
Nahuhumaling ang Japanese sa kari. Habang hindi ito katutubong sa lutuing Hapon, ang Japanese curry ay itinuturing na isa sa pinakatanyag na kaginhawaan at ginhawa ng pagkain ng bansa. Nag-imbento pa kami ng isang napakaraming mga pinggan ng curry ng Hapon na nababagay sa magaan na paleta ng Hapon.
Hindi tulad ng mga Thai o istilong istilong curries, ang karamihan sa mga pagkaing curry ng Hapon ay mas matamis at mas mahinahon sa init at may tulad na nilagang texture. Gumagawa sila ng isang perpektong pagpapakilala sa mga taong sumusubok ng curry sa kauna-unahang pagkakataon. Na nangangahulugang mag-anak din sila. Nabanggit ba natin na madali din silang gawin at mag-freezer? Lutuin natin ang ilang mga naka-pack na lasa, nakaaaliw na mga kari ngayon!
1. Paano Gumawa ng Japanese Curry Roux
Karamihan sa mga Japanese curry ay madaling gamitin ang Japanese curry sauce na halo sa isang maginhawang pakete. Ngunit madali mong makagagawa ng Japanese Curry Roux mula sa simula na may 5 sangkap lamang! Ito ay mas masarap at walang preservatives. Sa sandaling napako mo na ito, maaari mong gamitin ang curry roux upang tikman ang maraming iba't ibang mga pinggan na maaari mong maiisip.
2. Japanese Chicken Curry
Marahil ito ang pinakatanyag na curry ng manok para sa lahat ng henerasyon sa Japan! Sa resipe na ito, malambot na piraso ng manok, karot, at patatas na niluto sa isang masarap na sarsa ng kari na kari. Ito ay nakabubusog at sobrang nakakaaliw. Isang dapat-panatilihin para sa pagkain ng iyong pamilya.
3. Curry Udon
Makapal na chewy udon noodles na babad sa isang mayaman, mabangong sarsa ng kari, ang Curry Udon na ito ay masiyahan ang iyong pagnanasa ng pansit sa isang iglap. Bonus: sapat na simple upang magtapon sa isang abalang lingguhan. Grab ang iyong mga chopstick at dumaloy!
4. Sopas na Kari
Isang medyo bagong karagdagan sa tanyag na Japanese curry scene, ang Soup Curry ay nagmula sa Sapporo, Hokkaido. Hinahain ang magaan na sopas na may lasa na curry na may fall-off-the-bone na manok at mga makukulay na gulay na flash-pritong upang bigyan ang mga buhay na kulay. Hindi tulad ng tipikal na Japanese curry, ang steamed rice ay laging hinahain nang hiwalay mula sa curry sopas.
5. Katsu Curry
Ang sobrang crispy oven na inihurnong manok o cutlet ng baboy na pinahid sa isang creamy curry sauce na hinahain sa isang kama ng steamed rice. Kailangan ba nating sabihin pa?
6. Vegetarian Curry
Ang vegetarian curry na ito ay tungkol sa matalino na paglalagay ng mga sangkap upang mailabas ang mga lasa at pagkakayari. Gamit ang makapal, masaganang hiwa ng mga kabute ng oyster ng hari, makukulay na chunky na gulay, at lutong bahay na roux, ito ang magiging pinaka-kapana-panabik, kasiya-siyang pagkain na gusto mo ng napakatagal.
7. Curry Ramen
Kapag may mga gabi na tumatawag para sa mga emergency na pagkain, mag-abot para sa isang pakete ng instant ramen at natirang curry sa freezer upang gawin itong napakadali na Curry Ramen.
8. karne ng baka
Masarap at nakabubusog na Japanese beef curry na gawa sa karne ng baka, patatas, karot, kabute, at Japanese curry roux. Ito ay isang sangkap na hilaw sa malalamig na mga araw ng taglamig.
9. Pork Curry Donburi
Naghahanap ng isang walang kabuluhan at mabilis na curry? Gawin itong Pork Curry Donburi! Sa pamamagitan lamang ng 5 sangkap, ang rice mangkok na ito ay maaaring pagsamahin nang mas mabilis kaysa sa iniisip mo. Hindi na kinakailangan ng matagal nang simmering.
10. Curry Doria
Katulad ng lasagna ngunit ginawa gamit ang malambot na bigas, si Curry Doria ay isang Japanese gratin na bigas na nilagyan ng masarap na curry na karne ng sarsa, keso at inihurnong perpekto sa isang kaserol.
11. Cold Curry Udon
Ang Cold Curry Udon ay pinalamig na udon na babad sa isang curry sopas, sinapawan ng hiniwang baboy, pinakuluang itlog, hiniwang sibuyas, julienned cucumber, dahon ng mizuna, kamatis, at inihaw na talong. Ito ay isang makulay, masustansiya at nakakapreskong masarap na ulam sa tag-init!
12. Pressure Cooker Japanese Seafood Curry
Naka-pack na may kamangha-manghang mga lasa mula sa hipon, pusit, scallop, pampalasa, at kombu dashi, ang Japanese Seafood Curry na ito ay maaaring parang marangyang ngunit ganap na magagawa sa isang linggong gabi sa tulong ng isang Instant Pot! Gumamit ng frozen na seafood mix para sa isang mas mabilis na bersyon.
13. Pressure Cooker Japanese Curry
Nalulutas ang hapunan sa isang abalang lingguhan kasama ang madali ngunit masarap na Pressure Cooker na Japanese Curry. Dagdag ko lang ang mga sangkap sa palayok, i-set up ang timer, lumabas para sa aktibidad ng aking mga anak, at umuwi para sa isang kamangha-manghang hapunan na handa nang kainin.
14. Curry Bread
Pagod na ba sa parehong lumang mga pastry na may matamis na pagpuno? Subukan ang malasang tinapay na tinapay na ito na may curry na pumupuno. Ang panlabas ay gaanong pinahiran ng crispy panko, na ginagawang mas masarap at kasiya-siya ang tinapay. Ang Curry Bread (o Kare Pan) na ito ay napakapopular sa mga Japanese bakery shop, ngunit siguradong maipako mo ang resipe sa bahay ng aking detalyadong mga tagubilin at tutorial sa video. Ano ang mahirap pigilan ang iyong sarili na kumain ng higit sa isa kapag ang mga curry buns ay sariwang inihurnong sa oven.
15. Keema Curry
Isang pinggan ng Indian curry na naangkop sa panlasa ng Hapon, si Keema Curry ay isang simpleng kari na may karne sa lupa at mga tinadtad na gulay tulad ng mga sibuyas, karot, kintsay, at mga kabute. Ito ay isang curry na maaari mong latigo sa ilalim ng 20 minuto.