- 1. Cum să faci curry japonez Roux
- 2. Curry de pui japonez
- 3. Curry Udon
- 4. Curry de supă
- 5. Katsu Curry
- 6. Curry vegetarian
- 7. Curry Ramen
- 8. Curry de vită
- 9. Carne de porc Donburi
- 10. Curry Doria
- 11. Cold Curry Udon
- 12. Oală sub presiune Curry japonez cu fructe de mare
- 13. Oală sub presiune Curry japonez
- 14. Pâine Curry
- 15. Keema Curry
Îți place un curry bun? Aici am adunat cele mai delicioase rețete japoneze de curry pe care ați dori să le faceți din nou și din nou.
Japonezii sunt obsedați de curry. Deși nu este originar din bucătăria japoneză, curry japonez este considerat unul dintre cele mai populare alimente de confort și confort din țară. Am inventat chiar și o mulțime de feluri de mâncare japoneză curry care se potrivesc paletei brichete japoneze.
Spre deosebire de curry-urile în stil thailandez sau indian, cele mai multe feluri de mâncare japoneză de curry sunt mai dulci și mai blânde la căldură și cu o textură asemănătoare tocăniței. Ei fac o introducere perfectă pentru persoanele care încearcă curry pentru prima dată. Ceea ce înseamnă că și ei sunt prietenoși pentru copii. Am menționat că sunt, de asemenea, ușor de făcut și prietenoase cu congelatorul? Să pregătim astăzi niște curry pline de aromă, reconfortante!
1. Cum să faci curry japonez Roux
Majoritatea curry-urilor japoneze folosesc un amestec de sos de curry preparat cu ușurință, care vine într-un pachet convenabil. Dar puteți face cu ușurință Curry Roux japonez de la zero cu doar 5 ingrediente! Este mult mai aromat și fără conservanți. Odată ce ați pus acest cuie, puteți folosi curry roux pentru a aromă o mare varietate de feluri de mâncare la care vă puteți gândi.
2. Curry de pui japonez
Acesta este probabil cel mai popular curry de pui pentru toate generațiile din Japonia! În această rețetă, bucăți fragede de pui, morcovi și cartofi fierte într-un sos bogat de curry sărat. Este consistent și super reconfortant. O necesitate pentru masa de familie.
3. Curry Udon
Tăiței udon groși, masticabili, înmuiați într-un sos de curry bogat, parfumat, acest Curry Udon vă va satisface pofta de tăiței într-o clipă. Bonus: este suficient de simplu să aruncăm împreună într-o săptămână aglomerată. Luați bețișoarele și îndepărtați-vă!
4. Curry de supă
O adăugare relativ nouă la scena populară a curry-ului japonez, Soup Curry provine din Sapporo, Hokkaido. Ciorba ușoară cu aromă de curry este servită cu pui de toamnă și legume colorate care sunt prăjite rapid pentru a da culori vibrante. Spre deosebire de curry-ul japonez tipic, orezul aburit este întotdeauna servit separat de supa de curry.
5. Katsu Curry
Piept de carne de porc sau crustă de porc ultra crocant tăiat într-un sos cremos de curry servit pe un pat de orez aburit. Trebuie să spunem mai multe?
6. Curry vegetarian
Acest curry vegetarian se referă la stratificarea inteligentă a ingredientelor pentru a aduce aromele și texturile. Cu felii groase și cărnoase de ciuperci de stridii rege, legume groase colorate și roux de casă, va fi cea mai interesantă și satisfăcătoare masă pe care ți-ar plăcea-o de foarte mult timp.
7. Curry Ramen
Când sunt nopți care necesită mese de urgență, ajungeți la un pachet de ramen instant și resturi de curry în congelator pentru a face acest Camen Ramen super ușor.
8. Curry de vită
Curry japonez de carne de vită savuros și consistent, făcut cu carne de vită, cartofi, morcovi, ciuperci și curry roux japonez. Aceasta este o bază în zilele reci de iarnă.
9. Carne de porc Donburi
Căutați un curry rezistent la prostie și rapid? Faceți acest Donburi Curry Cork! Cu doar 5 ingrediente, acest castron de orez poate fi asamblat mai repede decât crezi. Nu este nevoie deloc de fierbere lungă.
10. Curry Doria
Similar cu lasagna, dar preparat cu orez pufos, Curry Doria este gratin de orez japonez acoperit cu sos de carne curry aromat, brânză și coapte la perfecțiune în caserolă.
11. Cold Curry Udon
Cold Curry Udon este udon răcit înmuiat într-o supă de curry, acoperită cu porc feliat, ou fiert, ceapă feliată, castravete julienned, frunze de mizuna, roșii și vinete la grătar. Este un fel de mâncare de vară colorat, hrănitor și răcoritor de sărat!
12. Oală sub presiune Curry japonez cu fructe de mare
Pachet cu arome uimitoare de la creveți, calmar, scoici, condimente și kombu dashi, acest curry japonez de fructe de mare poate suna luxos, dar total realizabil într-o săptămână, cu ajutorul unui vas instant! Utilizați un amestec de fructe de mare congelate pentru o versiune și mai rapidă.
13. Oală sub presiune Curry japonez
Cina este rezolvată într-o săptămână aglomerată cu acest aragaz cu presiune ușor, dar delicios, japonez Curry. Pur și simplu adaug ingredientele în oală, pregătesc cronometrul, ies pentru activitatea copiilor mei și vin acasă pentru o cină fabuloasă gata de mâncare.
14. Pâine Curry
V-ați săturat de aceleași produse de patiserie vechi cu umpluturi dulci? Încercați în schimb acest chiflă de pâine sărată cu umplutură de curry. Exteriorul este ușor acoperit cu panko crocant, ceea ce face pâinea și mai delicioasă și mai satisfăcătoare. Această pâine cu curry (sau Kare Pan) este foarte populară la magazinele de panificație japoneze, dar cu siguranță puteți rețeta acasă cu instrucțiunile mele detaliate și tutorialul video. Ceea ce este greu este să te oprești să mănânci mai mult de unul când chiflele cu curry sunt proaspăt coapte din cuptor.
15. Keema Curry
Un preparat indian cu curry care a fost adaptat la gustul japonez, Keema Curry este un curry simplu cu carne măcinată și legume tocate precum ceapă, morcovi, țelină și ciuperci. Este un curry pe care îl puteți bate în mai puțin de 20 de minute.