Instant Pot Honey Spare Ribs — Dosłownie opadająca delikatność! Te żeberka są tak aromatyczne i pyszne, że to najłatwiejsze i najszybsze żeberka przyrządzane bezpośrednio w szybkowarze. Kolejny świetny, łatwy i zatwierdzony przez rodzinę przepis na kolację w dni powszednie!
Szukasz nowego sposobu na wykorzystanie Instant Pot w domu? Ostatnim razem, gdy dzieliłem się przepisem Instant Pot Sticky Asian Ribs, wielu z Was go zrobiło i udostępniło zdjęcie swoich pysznych żeberek w mediach społecznościowych. Teraz jestem zainspirowana przez Ciebie i dzisiaj robimy Zapasowe Żeberka Miodowe w Kociołku (圧力鍋で作るハニースペアリブ)! Te słodkie i pikantne smaki świetnie sprawdzają się na żeberkach! Zdziwisz się, jak szybko uda Ci się zrobić te żeberka dzięki Instant Pot!
Instant Pot Honey Spare Ribs — Dosłownie opadające delikatne żeberka!
Wykonywanie delikatnych żeberek wypadających z kości w dzień powszedni!
Kiedyś gotowałem te miodowe żeberka na kuchence i cieszyłem się oglądaniem i wąchaniem jedzenia podczas gotowania. Powolne gotowanie i interakcja w kuchni ma tak terapeutyczny efekt i to zdecydowanie jeden z moich ulubionych czasów. Jednak nie mam już luksusu spędzania popołudnia w kuchni. Gotuję coraz mniej ulubionych dań, które wymagają długiego gotowania na wolnym ogniu.
Wtedy pojawił się elektryczny szybkowar. Od tego czasu całkowicie zmieniła całą dynamikę mojego codziennego gotowania. Żądanie dania mięsnego z kością w gorączkowy wtorek jest teraz możliwe!
Nadal spędzam trochę czasu na pieczeniu mięsa (nie chcę przegapić dodatkowych pysznych smaków), ale kiedy już to zrobię, po prostu pozwalam Instant Pot ugotować mięso i wychodzę z kuchni.
Gotowanie pod ciśnieniem zdecydowanie uprościło ten przepis. Ponieważ wszystko odbywa się w jednym garnku, sprzątanie też jest proste. Wiem, że prawdopodobnie prowadzimy ten sam intensywny tryb życia, więc mam nadzieję, że przepisy na Instant Pot przydadzą się, gdy chcesz przygotowywać lepsze posiłki dla rodziny.
Zapasowe żebra kontra tylne żebra
Istnieją zasadniczo 2 rodzaje żeberek wieprzowych. Niektórzy z was mogą się zastanawiać, jaka jest różnica między żebrami zapasowymi a żebrami tylnymi.
Żeberka zapasowe — dzisiaj używamy tych żeber
- Najczęściej spotykany w supermarketach.
- Grubsze, bardziej mięsiste i bardziej płaskie żeberka (łatwiejsze do brązowienia).
- 11 żeber i waży od 2 do 3 funtów; może nakarmić 2-3 osoby.
- Twarde, ale niesamowicie soczyste i aromatyczne.
- Dobre do powolnego gotowania, grillowania lub duszenia.
Żeberka na plecach / Żeberka na plecach dziecka
- Trochę mniej powszechne i droższe niż żeberka zapasowe.
- Smuklejszy i mniejszy.
- 8 żeber i waży od 1 do 2 funtów; może karmić 1-2 osoby.
- Delikatne i chude, ale mniej aromatyczne niż żeberka.
- Dobre do grillowania, pieczenia lub grillowania.
W tym przepisie używamy smaczniejszych żeberek. Gotowanie pod ciśnieniem pomaga zmiękczyć mięso bez spędzania długiego czasu na duszeniu na kuchence. Poproś rzeźnika, aby pokroił żeberka na kawałki od 1 do 1,5 cala. Ponieważ jemy żeberka pałeczkami, powinny być mniejsze.
Przygotuj bezglutenowe przepisy z bezglutenowym sosem sojowym Tamari od Kikkoman®
Jeśli Twoja rodzina lub przyjaciel stosuje dietę bezglutenową, możesz teraz cieszyć się tym samym jedzeniem z bezglutenowym sosem sojowym Tamari od Kikkoman®! Sos sojowy Kikkomana® znany jest z atrakcyjnego aromatu i bogatego koloru, które pobudzają apetyt. Ich sos sojowy działa świetnie, gdy doda się do niego ciepło. Możesz go kupić na Amazon lub w dużych sklepach spożywczych.
Więcej przepisów bezglutenowych znajdziesz tutaj .
- Natychmiastowy Garnek Takikomi Gohan
- Ryż Smażony
- Matcha Wegańska Panna Cotta
- Przeglądaj więcej!
Nie jesteś na diecie bezglutenowej? Zapraszam do używania zwykłego sosu sojowego (często używam organicznego sosu sojowego Kikkoman®). Smak jest prawie taki sam, więc nie ma potrzeby dostosowywania ilości.
Oprócz sosu sojowego do sosu będziemy potrzebować tylko zwykłych zszywek — sake, mirinu, cukru, octu ryżowego i miodu. Jest słodki, słony, pikantny z nutą posmaku.
Na rodzinny posiłek lubię podawać żeberka Instant Pot Honey Spare Ribs z ryżem i warzywami oraz zupą. Czasem ze smażonym ryżem i świeżym, kolorowym azjatyckim sałatką coleslaw.
