أضلاع عسل فورية فورية - طرية تتساقط من العظام! هذه الضلوع الاحتياطية لذيذة ولذيذة للغاية ، وهي أسهل وأسرع أضلاع مصنوعة في قدر الضغط. وصفة أخرى رائعة وسهلة ومعتمدة من العائلة لعشاء خلال أيام الأسبوع!
هل تبحث عن طريقة جديدة لاستخدام وعاء الطبخ الفوري في المنزل؟ في المرة الأخيرة التي شاركت فيها وصفة Instant Pot Sticky Asian Ribs ، صنعها الكثير منكم وشاركوا صورة أضلاعكم اللذيذة على وسائل التواصل الاجتماعي. الآن أنا مصدر إلهام منك واليوم نحن نصنع أضلاع العسل الفورية (圧 力 鍋 で 作 る ハ ニ ー ス ペ ア リ ブ)! تعمل هذه النكهات الحلوة والمالحة بشكل رائع على الضلوع! ستندهش من السرعة التي يمكنك بها صنع هذه الضلوع الاحتياطية باستخدام Instant Pot!
أضلاع عسل فورية فورية - طرية تتساقط من العظام!
صنع ضلوع قطع رقيقة من سقوط العظام في يوم من أيام الأسبوع!
اعتدت على طهي أضلاع العسل الاحتياطية على الموقد واستمتعت بمشاهدة ورائحة الطعام أثناء طهيه. الطبخ البطيء والتفاعل في المطبخ لهما تأثير علاجي ، وهو بالتأكيد أحد الأوقات المفضلة لدي. ومع ذلك ، لم يعد لدي متسع من الوقت لقضاء فترة بعد الظهر في المطبخ بعد الآن. وجدت نفسي أطهو أقل وأقل من أطباقي المفضلة التي تتطلب طهيًا طويلًا.
ثم جاء قدر الضغط الكهربائي إلى حياتي. منذ ذلك الحين ، غيرت تمامًا ديناميكية طبخي خلال أيام الأسبوع. أصبح الآن اشتهاء طبق لحم بالعظم في يوم ثلاثاء محموم أمرًا ممكنًا!
ما زلت أقضي بعض الوقت في شوي اللحم (لا أريد تفويت النكهات اللذيذة الإضافية) ، ولكن بمجرد الانتهاء من ذلك ، أترك وعاء التحضير الفوري يطهو لحمي ويغادر المطبخ.
لقد جعل الطبخ بالضغط هذه الوصفة أسهل بكثير. نظرًا لأن كل شيء يتم في وعاء واحد ، فإن التنظيف يكون أيضًا في غاية السهولة. أعلم أنك وأنا على الأرجح نتشارك نفس نمط الحياة المزدحم ، لذلك آمل أن تكون وصفات Instant Pot مفيدة عندما ترغب في طهي وجبات أفضل للعائلة.
الضلوع الاحتياطية مقابل الضلوع الخلفية
يوجد نوعان أساسيان من أضلاع لحم الخنزير. قد يتساءل البعض منكم ما الفرق بين الضلوع الاحتياطية وأضلاع الظهر.
قطع ضلوع - نحن نستخدم هذه الأضلاع اليوم
- الأكثر شيوعًا في محلات السوبر ماركت.
- أضلاع أكثر سمكًا ولحومًا ومسطحة (أسهل في البني).
- 11 ضلعًا ويزن 2 إلى 3 أرطال ؛ يمكن أن تطعم 2-3 أشخاص.
- قاسٍ ، لكنه عصاري ولذيذ بشكل لا يصدق.
- جيد للطهي البطيء أو الشواء أو التحمير.
ضلوع الظهر / ضلوع ظهر الطفل
- أقل شيوعًا وأغلى من الأضلاع الاحتياطية.
- أصغر وأصغر.
- 8 ضلوع ويزن 1 إلى 2 رطل ؛ يمكن أن تطعم 1-2 شخص.
- طرية وخالية من الدهون ولكنها أقل مذاقًا من الضار.
- جيد للشوي أو الشواء.
في هذه الوصفة ، نستخدم أضلاعًا احتياطية ألذ. يساعد الطهي بالضغط على تنعيم اللحم دون قضاء وقت طويل في الشواء على الموقد. اطلب من الجزار قطع الأضلاع الاحتياطية إلى قطع من 1 إلى 1.5 بوصة. عندما نأكل أضلاعًا احتياطية مع عيدان تناول الطعام ، يجب أن تكون قطعًا أصغر.
اصنع وصفات خالية من الغلوتين مع صلصة تماري الصويا الخالية من الغلوتين من كيكومان
إذا كانت عائلتك أو صديقك يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، يمكنك الآن الاستمتاع بالطعام نفسه مع صلصة تماري الصويا الخالية من الغلوتين من كيكومان! تشتهر صلصة الصويا من كيكومان برائحتها الجذابة ولونها الغني الذي يحفز الشهية. تعمل صلصة الصويا بشكل رائع عندما تضيف الحرارة إليها. يمكنك شرائه من أمازون أو من متاجر البقالة الكبيرة.
يمكنك العثور على المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين هنا.
- وعاء سريع Takikomi Gohan
- أرز مقلي
- ماتشا نباتي بانا كوتا
- تصفح أكثر!
ليس على نظام غذائي خال من الغلوتين؟ لا تتردد في استخدام صلصة الصويا العادية (غالبًا ما أستخدم صلصة الصويا العضوية Kikkoman®). النكهة متشابهة إلى حد كبير ، لذلك ليست هناك حاجة لتعديل الكمية.
بالإضافة إلى صلصة الصويا ، سنحتاج فقط إلى المواد الغذائية العادية - الساكي ، والميرين ، والسكر ، وخل الأرز ، والعسل - للصلصة. إنه حلو ومالح ولذيذ مع لمسة من التانغ.
بالنسبة لوجبة عائلية ، أحب تقديم أضلاع قطع العسل الفورية مع الأرز وجوانب من الخضار والحساء. أحيانًا مع أرز مقلي وسلطة آسيوية طازجة ملونة.
