Øjeblikkelig pot honning ekstra ribben - Bogstaveligt talt falder-off-the-bone øm! Disse ekstra ribben er så smagfulde og lækre, og det er de nemmeste og hurtigste ribben lavet lige i din trykkoger. En anden god, let og familiegodkendt opskrift på en hverdagsmiddag!
Leder du efter en ny måde at bruge en Instant Pot derhjemme på? Sidste gang, da jeg delte Instant Pot Sticky Asian Ribs opskrift, lavede mange af jer den og delte billedet af dine lækre ribben på sociale medier. Nu er jeg inspireret af dig, og i dag laver vi Instant Pot Honey Spare Ribs (圧 力 鍋 で 作 る ニ ニ ー ペ ア ア ブ)! Disse søde og salte smag fungerer godt på ribbenene! Du vil blive overrasket over, hvor hurtigt du kan lave disse ekstra ribben med Instant Pot!
Øjeblikkelig pot honning ekstra ribben - Bogstaveligt talt falder-off-the-bone øm!
Lav efterår-off-the-bone ømme ekstra ribben på en hverdag!
Jeg plejede at tilberede disse honningspareribs over komfuret og nød at se og lugte maden, mens de blev kogt. Den langsomme madlavning og interaktion i køkkenet har sådan en terapeutisk effekt, og det er bestemt en af mine yndlings tider. Imidlertid har jeg ikke længere den luksus at bruge en eftermiddag i køkkenet længere. Jeg befandt mig i at tilberede mindre og mindre af mine yndlingsretter, der kræver langvarig simmering.
Så kom den elektriske komfur til mit liv. Siden da har det fuldstændig ændret hele dynamikken i min hverdags madlavning. Begær med en udbenet kødret på en hektisk tirsdag er nu mulig!
Jeg bruger stadig lidt tid på at søre kødet (jeg vil ikke gå glip af de ekstra lækre smag), men når det er gjort, lader jeg Instant Pot bare koge mit kød og forlade køkkenet.
Tryklavning har bestemt gjort denne opskrift meget enklere. Da alt er gjort i en gryde, er oprydning også en leg. Jeg kender dig, og jeg deler sandsynligvis den samme travle livsstil, så jeg håber, at Instant Pot-opskrifterne er nyttige, når du ønsker at tilberede bedre måltider til familien.
Ekstra ribben vs. rygrib
Der er dybest set 2 slags svinekød. Nogle af jer undrer sig måske over, hvad der er forskellen mellem ekstra ribben og bagben.
Ekstra ribben - vi bruger disse ribben i dag
- Oftest findes i supermarkeder.
- Tykkere, kødigere og fladere ribben (lettere at brune).
- 11 ribben og vejer 2 til 3 pund; kan fodre 2-3 personer.
- Hård, men utrolig saftig og smagfuld.
- God til langsom madlavning, grillning eller braising.
Rygribben / Babyribben
- Lidt mindre almindeligt og dyrere end ekstra ribben.
- Magrere og mindre.
- 8 ribben og vejer 1 til 2 pund; kan fodre 1-2 personer.
- Mørt og magert, men mindre smagfuldt end spareribs.
- God til at grille, stege eller grille.
I denne opskrift bruger vi smagere ekstra ribben. Tryktilberedning hjælper med at ømme kødet uden at bruge lang tid på at smelte på komfuret. Bed slagteren om at skære reserveribben i 1 til 1,5 tommer stykker. Når vi spiser ekstra ribben med spisepinde, skal de være mindre stykker.
Lav glutenfri opskrifter med Kikkoman® glutenfri Tamari sojasovs
Hvis din familie eller ven følger en glutenfri diæt, kan du nu nyde den samme mad med Kikkoman® Glutenfri Tamari sojasauce! Kikkoman®s sojasovs er kendt for en tiltalende aroma og rig farve, der stimulerer appetitten. Deres sojasovs fungerer godt, når du tilføjer varme til den. Du kan købe det på Amazon eller i store købmandsforretninger.
Du kan finde flere glutenfri opskrifter her.
- Øjeblikkelig pot Takikomi Gohan
- Let stegt ris
- Matcha Vegansk Panna Cotta
- Gennemse mere!
Ikke på en glutenfri diæt? Brug gerne almindelig sojasovs (jeg bruger ofte Kikkoman® Organisk sojasovs). Smagen er stort set den samme, så der er ingen grund til at justere mængden.
Ud over sojasovs har vi kun brug for de almindelige hæfteklammer - skyld, mirin, sukker, riseddike og honning - til saucen. Det er sødt, salt, salte med et strejf af tang.
Til et familiens måltid serverer jeg gerne Instant Pot Honey Spare Ribs med ris og sider af greener og suppe. Nogle gange med stegte ris og en frisk farverig asiatisk coleslaw.
