Ingrediente
- 200 de grame de vinete
- 350-400 de grame de roșii
- 1 legătură de mărar
- 3-4 catei de usturoi
- pentru prăjit ulei vegetal
- Sarat la gust
management
Există o mulțime de rețete de vinete. Ele pot fi prăjite, înăbușite, marinate sau coapte. Astăzi vă vom arăta cum să gătiți vinete prăjite cu roșii.
Acesta este un aperitiv delicios de vinete care este ușor de preparat și poate fi asortat atât cu garnituri cât și cu carne.
*costul este curent la momentul publicarii retetei.
Abonează-te la canalul nostru de telegram, mai sunt multe rețete delicioase și dovedite!
Ingrediente
| 200 de grame de vinete | |
| 350-400 de grame de roșii | |
| 1 legătură de mărar | |
| 3-4 catei de usturoi | |
| pentru prăjit ulei vegetal | |
| Sarat la gust |
Tăiați vinetele în cuburi mici (1,5 * 1,5 centimetri).
Tăiați roșiile în cuburi (1 * 1 centimetru).
Tocați mărunt usturoiul și mararul.
Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie.
Se pun feliile de vinete în uleiul încălzit în porții mici și se prăjesc până se rumenesc timp de 2-3 minute.
Transferați vinetele prăjite pe roșii și amestecați.
Se adauga apoi mararul, usturoiul, sare dupa gust si se amesteca.
Poftă bună!