วัตถุดิบ
- มะเขือยาว 200 กรัม
- มะเขือเทศ 350-400 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- สำหรับทอดน้ำมันพืช
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การจัดการ
มีสูตรมะเขือยาวมากมาย พวกเขาสามารถผัด, ตุ๋น, หมักหรืออบ วันนี้เราจะแสดงวิธีการปรุงมะเขือยาวกับมะเขือเทศ
เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยมะเขือม่วงแสนอร่อยที่เตรียมง่ายและสามารถจับคู่กับเครื่องเคียงและเนื้อสัตว์ได้
* ค่าใช้จ่ายเป็นปัจจุบัน ณ เวลาที่เผยแพร่สูตร
สมัครสมาชิกช่องโทรเลขของเรา ยังมีสูตรอาหารที่อร่อยและผ่านการพิสูจน์แล้วมากมายรออยู่ข้างหน้า!
วัตถุดิบ
| มะเขือยาว 200 กรัม | |
| มะเขือเทศ 350-400 กรัม | |
| ผักชีฝรั่ง 1 พวง | |
| กระเทียม 3-4 กลีบ | |
| สำหรับทอดน้ำมันพืช | |
| เกลือเพื่อลิ้มรส |
หั่นมะเขือยาวเป็นลูกเต๋าเล็กๆ (1.5*1.5 เซนติเมตร)
หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า (1 * 1 ซม.)
สับกระเทียมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต
เทน้ำมันพืชลงในกระทะ
ใส่ชิ้นมะเขือยาวลงในน้ำมันอุ่นในส่วนเล็ก ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 2-3 นาที
โอนมะเขือยาวผัดกับมะเขือเทศแล้วคนให้เข้ากัน
จากนั้นใส่ผักชีฝรั่ง กระเทียม เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม
อร่อย!
