วัตถุดิบ

  • มะเขือยาว 200 กรัม
  • มะเขือเทศ 350-400 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง
  • กระเทียม 3-4 กลีบ
  • สำหรับทอดน้ำมันพืช
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การจัดการ

มีสูตรมะเขือยาวมากมาย พวกเขาสามารถผัด, ตุ๋น, หมักหรืออบ วันนี้เราจะแสดงวิธีการปรุงมะเขือยาวกับมะเขือเทศ

เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยมะเขือม่วงแสนอร่อยที่เตรียมง่ายและสามารถจับคู่กับเครื่องเคียงและเนื้อสัตว์ได้

* ค่าใช้จ่ายเป็นปัจจุบัน ณ เวลาที่เผยแพร่สูตร

สมัครสมาชิกช่องโทรเลขของเรา ยังมีสูตรอาหารที่อร่อยและผ่านการพิสูจน์แล้วมากมายรออยู่ข้างหน้า!

วัตถุดิบ

มะเขือยาว 200 กรัม
มะเขือเทศ 350-400 กรัม
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
กระเทียม 3-4 กลีบ
สำหรับทอดน้ำมันพืช
เกลือเพื่อลิ้มรส

หั่นมะเขือยาวเป็นลูกเต๋าเล็กๆ (1.5*1.5 เซนติเมตร)

หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า (1 * 1 ซม.)

สับกระเทียมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต

เทน้ำมันพืชลงในกระทะ

ใส่ชิ้นมะเขือยาวลงในน้ำมันอุ่นในส่วนเล็ก ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 2-3 นาที

โอนมะเขือยาวผัดกับมะเขือเทศแล้วคนให้เข้ากัน

  • #

จากนั้นใส่ผักชีฝรั่ง กระเทียม เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม

อร่อย!