Hozzávalók
- 200 gramm padlizsán
- 350-400 gramm paradicsom
- 1 csokor kapor
- 3-4 gerezd fokhagyma
- növényi olaj sütéséhez
- só ízlés szerint
Menedzsment
Nagyon sok padlizsán recept létezik. Lehet sütni, párolni, pácolni vagy sütni. Ma megmutatjuk, hogyan kell főzni sült padlizsánt paradicsommal.
Ez egy finom padlizsán előétel, amely könnyen elkészíthető, és köretekhez és húsokhoz is párosítható.
* a költség a recept közzétételének időpontjában érvényes.
Iratkozz fel távirati csatornánkra, még sok finom és bevált recept vár rád!
Hozzávalók
| 200 gramm padlizsán | |
| 350-400 gramm paradicsom | |
| 1 csokor kapor | |
| 3-4 gerezd fokhagyma | |
| növényi olaj sütéséhez | |
| só ízlés szerint |
Vágja a padlizsánt kis kockákra (1,5 * 1,5 centiméter).
Vágja a paradicsomot kockákra (1 * 1 centiméter).
A fokhagymát és a kaprot apróra vágjuk.
Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe.
A felforrósított olajba kis adagokban tedd a padlizsánszeleteket, és 2-3 perc alatt süsd aranybarnára.
A megsült padlizsánt áttesszük a paradicsomra, és megkeverjük.
Ezután adjunk hozzá kaprot, fokhagymát, sót ízlés szerint és keverjük össze.
Jó étvágyat kívánunk!