Sastojci

• 200 grama patlidžana
• 350-400 grama rajčice
• 1 hrpa kopra
• 3-4 češnja češnjaka
• za prženje biljnog ulja
• sol po ukusu

Upravljanje

Postoji mnogo recepata za patlidžane. Mogu se pržiti, dinstati, marinirati ili peći. Danas ćemo vam pokazati kako kuhati prženi patlidžan s rajčicama.

Ovo je ukusno predjelo od patlidžana koje se lako priprema i može se sljubiti i s prilozima i s mesom.

* cijena je aktualna u trenutku objave recepta.

Pretplatite se na naš telegram kanal, pred nama je još mnogo ukusnih i provjerenih recepata!

Sastojci

	200 grama patlidžana
	350-400 grama rajčice
	1 hrpa kopra
	3-4 češnja češnjaka
	za prženje biljnog ulja
	sol po ukusu

Patlidžane narežite na male kockice (1,5 * 1,5 centimetara).

Rajčice narežite na kockice (1 * 1 centimetar).

Češnjak i kopar sitno nasjeckajte.

Ulijte biljno ulje u tavu.

U zagrijano ulje u malim porcijama stavite kriške patlidžana i pržite 2-3 minute dok ne porumene.

Pržene patlidžane prebacite na rajčice i promiješajte.

• 

Zatim dodajte kopar, češnjak, sol po ukusu i promiješajte.

Dobar tek!