Timp de pregatire	Timp de gătit	Porții
10 minute	50 de minute	8-10 portii

Ingrediente

• ardei bulgaresc - 3 buc.
• Ardei roșu iute - 3 buc.
• zahăr brun - 150 g.
• Suc de lamaie - 25 ml
• Apă - 3 linguri

Metoda de gatit

Spălați ardeii dulci și iute, îndepărtați boabele. Felie.

Se macină ambele tipuri cu un blender, astfel încât să rămână bucăți mici.

Se amestecă zahărul cu sucul de lămâie și apa. Se încălzește la foc mediu până când zahărul este complet dizolvat.

Adăugați ardei tăiați la siropul rezultat. Aduceți la fierbere, îndepărtați spuma, apoi fierbeți timp de 45-50 de minute.

Cum și cu ce să servească

Foloseste dulceata gata preparata cu carne, peste sau ca ingredient in alte sosuri

Poftă bună!

Sos de iaurt grecesc - făcut din castraveți proaspeți și ierburi