Време за подготовка	Време за готвене	Порции
10 минути	50 минути	8-10 порции

Съставки

• Български пипер - 3 бр.
• Лют червен пипер - 3 бр.
• Кафява захар - 150 гр.
• Лимонов сок - 25 мл
• Вода - 3 супени лъжици

Метод на готвене

Измийте сладките и лютите чушки, отстранете зърната. Нарежете.

Смелете и двата вида с блендер, така че да останат малки парченца.

Смесете захарта с лимоновия сок и водата. Загрейте на среден огън, докато захарта се разтвори напълно.

Добавете нарязаните чушки към получения сироп. Оставете да заври, отстранете пяната и оставете да къкри за 45-50 минути.

Как и с какво да се сервира

Използвайте готово сладко с месни, рибни ястия или като съставка в други сосове

Добър апетит!

Гръцки сос от кисело мляко - приготвен от пресни краставици и билки