Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi	Porsiyonlar
10 dakika	50 dakika	8-10 porsiyon

İçindekiler

• Bulgar biberi - 3 adet.
• Acı kırmızı biber - 3 adet.
• esmer şeker - 150 gr.
• Limon suyu - 25 ml
• Su - 3 yemek kaşığı

Pişirme metodu

Tatlı ve acı biberleri yıkayın, tanelerini çıkarın. Dilim.

Her iki türü de küçük parçalar kalacak şekilde bir blender ile öğütün.

Şekeri limon suyu ve su ile karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar orta ateşte ısıtın.

Elde edilen şuruba doğranmış biber ekleyin. Kaynatın, köpüğü çıkarın ve 45-50 dakika pişirin.

Nasıl ve ne ile servis edilir

Et, balık yemekleri veya diğer soslarda bileşen olarak hazır reçel kullanın

Afiyet olsun!

Yunan yoğurt sosu - taze salatalık ve bitkilerden yapılır