Felkészülési idő	Főzési idő	Adagok
10 perc	50 perc	8-10 adag

Hozzávalók

• bolgár paprika - 3 db.
• Csípős pirospaprika - 3 db.
• Barna cukor - 150 g.
• Citromlé - 25 ml
• Víz - 3 evőkanál

Főzési mód

Mossa meg az édes és a csípős paprikát, távolítsa el a szemeket. Szelet.

Mindkét típust turmixgéppel őröljük, hogy apró darabok maradjanak.

A cukrot összekeverjük a citromlével és a vízzel. Közepes lángon addig melegítjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

Adjunk hozzá apróra vágott paprikát a kapott sziruphoz. Forraljuk fel, távolítsuk el a habot, majd pároljuk 45-50 percig.

Hogyan és mivel szolgáljuk fel

Használja a kész lekvárt húsokhoz, halételekhez vagy más szószok hozzávalójaként

Jó étvágyat kívánunk!

Görög joghurtos szósz - friss uborkából és fűszernövényekből