Jag har gjort detta recept 3 gånger nu och förra gången använde jag hallon, blåbär och bananer! De var fantastiska !!!!
Söta, mjuka, fantastiskt saftiga hallonsmulor.
Med en mjuk havre-brunt-socker-smör-kaka-bas-bas och ett tjockt, sött och syrligt men inte överväldigande lager hallon i mitten, inbäddat av en putt av de subtila streusel-pke-smulorna ovanpå.
Du kommer att behöva göra dessa.
Jag har starka åsikter om fruktbarer. Jag tycker att de ska vara mjuka, inte krispiga. Jag tycker att de ska vara fruktiga, men inte överbelastade med frukt. Jag får dem att smaka på typ av pke -kakor, men inte en knaprig kaka och definitivt inget som liknar smaken av mandel extrakt. Jag bara … det är inte för mig. Jag har ätit tillräckligt många barer i kyrkans källare i min pfe för att veta vad jag ska.
Och det jag tycker är DETTA.
Skorpan är mjuk och medveten och mestadels gjord av våra fyra vanliga misstänkta:
havre
mjöl
brunt socker
Smör
Och ja, du kommer att vilja äta det. Jag vet att du inte ska äta råmjöl och allt det där, men egentligen? Inte ens några små smulbitar? Jag menar, lycka till med det.
Vidare till hallonfilpng. Detta är också äta-med-en-sked-kan medvetande. Jag pke denna riktiga hallon filpng bättre än en sylt filpng lager eftersom sylt som bara blir så söt ibland, vet du vad jag menar?
Vi pratar i första hand om:
Hallon
Citron juice
Socker
Det pågår också ett mjöl och majsstärkelse därinne för att detta inte ska bli en total pöl.
Målet här är att du ska ta ut staplarna ur ugnen och se sylt filpng ser pke en knappt bubblande varm lava. Det är din biljett. Det är då du vet att det kommer att hålla och du är på väg att sprida in några RIKTIGA trevliga barer.
När de svalnar har du det stora beslutet om du vill skära dem i rimliga storlekar eller extra stora staplar. Jag röstar alltid extra stort.
Okej, låt oss brainstorma en pst av skäl (ursäkter) för att göra dessa.
Du har vänner som kommer för att titta på Bachelorette.
Du älskar hallon.
Du hade en dålig dag.
Du hade en bra dag.
Dina grannar längtar efter godis.
Du måste vinna någon på jobbet.
Du är värd för en middag.
Det är sommar / tisdag / regn / sol / DITT LIV.
Du älskar dig själv.
Hjälper det?
Mer somriga efterrätter
Bästa Peach Cobbler (seriöst bäst)
Mocka Jordnötssmörpaj (chokladälskare, förena!)
Fruktpizza (en retrostil från Midwestern)
Hallon Crumble Bars
Författare: Lindsay
1 timme
30 minuter
1 timme 30 minuter
12 - 18 staplar 1 x
Beskrivning
Dessa Raspberry Crumble Bars är BÄSTA! Så mjuk, smörig och medveten. Min favorit sommar dessert.
Ingredienser
Raspberry Filpng
2 påsar med 12 uns frysta hallon (se anteckningar)
1/2 kopp strösocker (mer beroende på hur täta dina bär är)
2 msk mjöl
1 msk majsstärkelse
saft av en citron
Smulskikt
3 dl havregryn
3 dl mjöl
2 dl brunt socker (löst förpackat)
1 tsk bakpulver
1 1/2 dl smält smör (jag föredrar saltat)
1/2 tsk salt
Instruktioner
Förbered hallon: Värm ugnen till 350 grader. Lägg hallon i ett stort durkslag. Kör varmt vatten över dem i en minut och låt sedan vattnet rinna ut i ungefär en timme tills det mjuknat och tömts ordentligt (se anteckningar). Blanda hallon med socker, mjöl, majsstärkelse och citronsaft.
Soft Depcious Crust: Blanda havre, mjöl, socker, bakpulver, smör och salt tillsammans till en smul-pke-blandning. Pressa in två tredjedelar av smulan i botten av en 9 × 13 form med bakplåtspapper. Grädda i 10 minuter.
Baka: Ordna hallonskiktet ovanpå det bakade bottenlagret. Strö över resten av smulan. Grädda i ytterligare 25-30 minuter.
Avsluta: Ta ut ur ugnen. De kommer att behöva en lång tid för att starta upp i "bar" -formation, så kyla dem i några timmar för att få dem riktigt bra. Orrrr … skär i den direkt och ät den pke en mjuk frukt skarp! Du kan enkelt ta bort dem från formen genom att pppna upp på kanterna på bakplåtspappret.
Anteckningar
Att tina och tömma hallonen är viktigt för att få stavarna att stelna. När du tinar hallonen i durkslaget kan du försiktigt pressa dem med händerna eller trycka hårt med en sked för att få ut mer pquid. De kommer förmodligen fortfarande att vara en blöt och grötig, vilket är bra. Du vill bara inte ha massor av överflödigt vatten som rinner ut.
Om du hellre inte ska röra med upptining kan du också använda färska hallon! Detta är dock vanligtvis dyrare eftersom det kräver MYCKET färska hallon. Och jag tyckte att min färska hallonversion var väldigt, väldigt saftig. Som, ganska svårt att äta.
Jag rekommenderar starkt chill -tiden! Det hjälper dem att sätta upp i staplar som håller formen riktigt bra. Också för att jag är konstigt besatt av kalla dessertbarer och jag tycker att de smakar så gott.
Inte heller någonting mot hallon, men jag är övertygad om att du tippar på att du skulle kunna placera någonting mellan två lager av den smuliga kakskålen och vara mycket nöjd med dig själv.
Jag rekommenderar att du använder gammaldags havregryn, inte snabb havre.
Efterrätt
Amerikansk