ฉันรักสูตรนี้มาก มันอธิบายยาก ง่ายต่อการโยนกัน ครอบครัวของฉันชอบมันมาก (รวมเด็กเล็กสองคน) และของเหลือมากมาย สิ่งนี้สามารถข้ามไปที่ด้านบนสุดของการหมุนเวียนอาหารเย็นของฉันได้อย่างง่ายดาย ขอบคุณ POY 🙂
สูตรนี้เป็นส่วนหนึ่งของชุดผลิตภัณฑ์จากพืชในเดือนมกราคม! ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเข้าร่วมสนุก ๆ หรือ cpck ที่นี่เพื่อลงทะเบียนโดยตรงเพื่อรับอีเมล pst ของเราเพื่อรับแผนอาหารรายสัปดาห์ ร้านขายของชำ psts และแหล่งข้อมูลอื่น ๆ
นี่เป็นหนึ่งในอาหารใหม่ล่าสุดและชอบที่สุดของฉัน
เป็นเต้าหู้ก้อนสีน้ำตาลสวยในซอสเทอริยากิ เสิร์ฟบนข้าวเหนียวถั่วแระญี่ปุ่น แตงกวา อะโวคาโด พริกฮาลาเปโน่ หอมใหญ่บดละเอียด (จริงๆ เชื่อฉัน) แล้วฝังใต้ละอองฝนพิเศษ เทอริยากิและมายองเนสเผ็ด
และขอแค่คุณถูกส่งไปยังร้านซูชิสตริปมอลล์ที่คุณโปรดปราน กินโรลกรุบกรอบในชามโดยไม่ต้องประหม่าที่มาพร้อมกับปลาดิบและ / หรืองานที่เกี่ยวข้องกับ rolpng
ทุกอย่างที่ดีเกี่ยวกับโรลกรุบกรอบ บวกกับผักที่เน้นและทำง่าย
ทำให้เป็นของคุณเอง
เช่นเดียวกับชามอื่นๆ มีโอกาสมากมายสำหรับการปรับแต่งที่นี่: โปรตีนต่างๆ ซอสต่างๆ ผักต่างๆ
ฉันใช้ซอสเทอริยากิที่ซื้อจากร้านเพราะนั่นคือที่ที่ฉันอยู่ใน pfe ของฉันตอนนี้ ฉันใช้แบรนด์ Soy-Vay ซึ่งอร่อย หวาน และเผ็ด และมีงาเล็กน้อยเกิดขึ้นด้วย แต่ถ้าคุณมีเวลาและแรงในการทำซอสของคุณเอง โปรดเชิญฉันไปที่บ้านของคุณเพื่อทานอาหารกลางวันเพราะนั่น… ฟังดูน่าอร่อยจริงๆ
ใหม่ Tofu?
หากคุณยังใหม่กับเต้าหู้ ขอแนะนำให้รู้จัก! เรามีโพสต์เกี่ยวกับวิธีทำอาหารสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเต้าหู้อย่างเป็นทางการ
และจากที่นั่น คุณสามารถเข้าสู่โลกกว้างใหญ่ของเต้าหู้ที่น่ารังเกียจด้วยสูตรอาหารโปรดของฉัน:
Firecracker Vegan Lettuce Wraps (สูตร POY ยอดนิยม!)
พายช็อกโกแลตมังสวิรัติที่เหลือเชื่อ (ใช่ PIE)
ซอสงารสเผ็ดเต้าหู้กรอบ (กรอบ = ใช่)
เต้าหู้ Sofritas เผ็ด (pke Chipotle แต่ดีกว่า)
ราเมนแกงกะทิ (หวาน ติด เต้าหู้เสื่อม)
ดูวิธีทำสูตรนี้:
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจาก Crunch Bowl ที่ฉันทานในห้างสรรพสินค้าชื่อ Aloha Poke! ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากเมนูโปรดของแฟนๆ ชาวอเมริกัน นั่นก็คือ โรลกรุบกรอบ โรลกรุบกรอบมักประกอบด้วยกุ้งเทมปุระ อะโวคาโด และ "กรุบกรอบ" ซึ่งเป็นเกล็ดเทมปุระทอด — โดยทั่วไปแล้วนี่เป็นหนทางไกลจากซูชิญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม แต่พวกเขามี quapties มหัศจรรย์ของตัวเองเช่นมักจะไม่มีปลาดิบและสนุกจริงๆและกินไม่ได้ โดยส่วนตัวแล้ว… ฉันชอบมันมาก และฉันชอบที่จะมีตัวเลือกให้กินแบบชามที่บ้าน!
คำถามทั่วไปเกี่ยวกับชามม้วนกรุบ
เราขอแนะนำให้ใช้เห็ดพอร์ทโตเบลโลแทนเต้าหู้และฝักถั่วสำหรับถั่วแระญี่ปุ่น
อย่างแน่นอน! เราแนะนำให้ใส่แตงกวา พริกฮาลาเปโน่ สไปซี่มาโย และหัวหอมทอดกรุบกรอบก่อนรับประทาน
แน่นอน! มันต้องใช้เวลาอีกเล็กน้อยในการทำงาน นี่คือสูตรที่เราใช้สำหรับทำหัวหอมทอดแบบโฮมเมด
ชามม้วนกรุบ
ผู้เขียน: ลินด์เซย์
15 นาที
15 นาที
30 นาที
4 เสิร์ฟ 1 x
คำอธิบาย
ชามม้วนกรุบ! เต้าหู้ก้อนหนึ่งสีน้ำตาลสวยในซอสเทอริยากิ เสิร์ฟบนข้าวเหนียวถั่วแระญี่ปุ่น แตงกวา อะโวคาโด พริกฮาลาเปโน่ และหอมใหญ่บดละเอียดจำนวนหนึ่งกำมือ ฝังไว้ใต้ละอองเทริยากิและมายองเนสรสเผ็ด
วัตถุดิบ
เต้าหู้แข็งพิเศษ 1 บล็อก
ข้าว 1 ถ้วย ดิบ
ถั่วแระญี่ปุ่นแช่แข็ง 2 ถ้วย
แตงกวา 1 ลูก หั่นเต๋า
อะโวคาโด 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นหรือชิ้น
1 jalapeno หั่นบาง ๆ
หวดของน้ำมันเป็นกลาง
1/2 ถ้วยเทอริยากิหรือซอสเผ็ดหวานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย (ฉันใช้แบรนด์ Soy Vay ที่ซื้อจากร้านค้า - คุณทำเองด้วย)
หัวหอมทอดกรุบ 1/2 ถ้วยตวง บด (เป็นแบบที่คุณใส่หม้อตุ๋นถั่วเขียวจากร้าน!)
มายองเนสเผ็ด (ดูหมายเหตุ)
คำแนะนำ
เตรียมเต้าหู้: กดน้ำออกจากเต้าหู้
ทำข้าว: หุงข้าวตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์
เตรียมถั่วแระญี่ปุ่น: ปรุงถั่วแระญี่ปุ่นตามทิศทางของแพ็คเกจ
ปรุงเต้าหู้: ตัดเต้าหู้เป็นก้อน ตั้งน้ำมันเล็กน้อยบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เต้าหู้ลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ซอสประมาณ 1/4 ถึง 1/3 ถ้วย - แค่พอเคลือบเต้าหู้ - แล้วผัดอีกครั้งจนเป็นสีเหลืองทอง
เสิร์ฟ: ประกอบชามข้าว เต้าหู้ ซอสเทอริยากิ ถั่วแระญี่ปุ่น แตงกวา หัวหอมกรุบกรอบ และมายองเนสเผ็ด