Nagyon beleszerettem ebbe a receptbe, nehéz leírni. Könnyen összerakható, a családomnak mind nagyon tetszett (két kisgyerek is) és remek maradékok. Ez könnyen felugrott a vacsorám csúcsára. Köszi POY 🙂
Ez a recept a Plant-Powered januári sorozatunk része! Tudjon meg többet arról, hogyan csatlakozzon a szórakozáshoz, vagy kattintson ide, ha közvetlenül fel szeretne iratkozni e -mail pst -ünkre, hogy megkapja a heti étkezési terveket, élelmiszerboltokat és egyéb forrásokat.
Ez az egyik legújabb és legkedveltebb ételem.
Ez egy tofu tömb, szépen megpirítva teriyaki mártásban, ragadós rizs ágyon tálalva edamame-val, uborkával, avokádóval, jalapeñóval, egy maréknyi ropogós hagymával (komolyan, higgye el nekem), és sűrű szitálás alá temetve teriyaki és fűszeres majonéz.
És csak azt, hogy a kedvenc szalag-bevásárlóközpontja sushi ízületébe szállították, és ropogós tekercset fogyasztottak tálkában, a nyers halat kísérő idegesség és / vagy a rollpnggal kapcsolatos munka nélkül.
Minden jó a ropogós tekercsben, ráadásul zöldségközpontú és könnyen elkészíthető.
Legyen saját
Mint minden tál esetében, itt is rengeteg lehetőség van a testreszabásra: különböző fehérjék, különböző mártások, különböző zöldségek.
Én egy bolti teriyaki szószt használtam, mert jelenleg ott vagyok a pfe-ben. Én a Soy-Vay márkát használtam-ízletes, édes és sós, és egy csipetnyi szezámmag megy vele. De ha van ideje és energiája saját mártás elkészítéséhez, kérjük, hívjon meg házhoz ebédre, mert ez… nagyon finoman hangzik.
Új a Tofu -ban?
Ha még nem ismeri a tofut, hadd mutassam be! Van egy óriási bejegyzésünk a főzésről, amely hivatalosan tofu-szeretővé tesz.
És onnan beléphetsz a gazdag tofu nagyvilágába kedvenc receptjeimmel:
Petárdás vegán salátapakolások (top POY recept!)
Elgondolkodtató vegán csokoládé pite (igen, egy PIE)
Fűszeres szezámzoodle ropogós tofuval (ropogós = igen)
Fűszeres Sofritas Tofu (pke Chipotle, de jobb)
Kókuszos Curry Ramen (édes, rúd, szűkös tofu)
Nézze meg, hogyan lehet elkészíteni ezt a receptet:
Ezt a receptet a Crunch Bowl ihlette, amit az Aloha Poke nevű pttle strip bevásárlóközpontban kaptam! Amit egy amerikai rajongó-kedvenc-a ropogós tekercs-ihletett. A ropogós tekercsek általában tempura garnélarákot, avokádót és „ropogósat” tartalmaznak, amelyek sült tempurapelyhek - általában ez messze áll a hagyományos japán sushitól. De megvannak a saját csodaszerű tulajdonságaik, például általában nem tartalmaznak nyers halat, és csak igazán szórakoztatóak és szegényesek. Személy szerint… szeretem őket, és szeretem a lehetőséget, hogy most otthon, tál formájában megeszem őket!
Gyakori kérdések a ropogós tekercses tálakkal kapcsolatban
Azt javasoljuk, hogy a portobello gombát cserélje le a tofu és a borsó hüvelyére az edamame számára.
Egyértelműen! Javasoljuk, hogy közvetlenül az étkezés előtt adjon hozzá uborkát, jalapeñót, fűszeres majonézt és ropogós sült hagymát.
Biztos! Csak egy kicsivel több munkát igényel. Íme egy recept, amellyel házilag ropogós sült hagymát készíthetünk.
Ropogós tekercses tálak
Szerző: Lindsay
15 perc
15 perc
30 perc
4 adag 1 x
Leírás
Ropogós tekercses tálak! Egy blokk tofu, szépen megpirítva teriyaki mártásban, ragacsos rizs ágyon tálalva edamame-val, uborkával, avokádóval, jalapeñóval és egy maréknyi apróra vágott ropogós hagymával, sült extra teriyaki és fűszeres majonéz alatt.
Hozzávalók
1 tömb extra kemény tofu
1 csésze rizs, nyersen
2 csésze fagyasztott héjas edamame
1 uborka, apróra vágva
1 db avokádó, kockákra vágva
1 jalapeno, vékonyan felpörgetve
semleges olaj
1/2 csésze teriyaki vagy sós-édes ázsiai ihletésű mártás (én a boltban vásárolt Soy Vay márkát használtam-te is elkészíted magad)
1/2 csésze ropogós sült hagyma, zúzva (pke olyan, amit a zöldbab rakott rakott a boltból!)
fűszeres majonéz (lásd a megjegyzéseket)
Utasítás
A tofu elkészítése: Nyomja ki a vizet a tofuból.
A rizs elkészítése: A rizst a csomagolásban leírtak szerint főzzük.
Az edamame előkészítése: Főzze az edamame -t a csomagolás utasításai szerint.
A tofu főzése: A tofut kockára vágjuk. Melegítsünk fel egy olajat egy közepes lángon. Hozzáadjuk a tofut és aranybarnára sütjük. Adjunk hozzá körülbelül 1/4 - 1/3 csésze mártást - éppen annyira, hogy bevonja a tofut -, és kevergetve süssük újra aranybarnára.
Tálalás: A tálakat rizzsel, tofuval, több teriyaki mártással, edamame -nel, uborkával, ropogós hagymával és fűszeres majonézzel összeszereljük.